Выращивание петрушки дома и в открытом грунте

Петрушка – растение полезное, с большим количеством витаминов, обладает лечебными свойствами. Нет такого огорода, на котором не произрастает чудо-зелень. Существует много видов петрушки, и каждая обладает особенными вкусовыми качествами.

Уход за петрушкой в открытом грунте

Как я уже писал, петрушка совершенно неприхотливое растение. Уход за ней минимален и заключается в:

  • поливах
  • прополке
  • рыхлении
  • подкормке

Остановимся на каждом пункте. Поливают ее не чаще и не реже остальных растений на ваших грядках. Помните перевод названия растения с латыни? Растущая на камне, именно так оно и переводится. Много ли воды она из камня может взять? Ответ очевиден, много влаги ей не требуется. Причем если будете часто поливать, то она будет выше ростом и пышнее, листва нежнее, но менее вкусная, а если поливать изредка, будет погрубей, но при этом ароматнее, накапливая эфирные масла.

А вот пропалывать петрушку рекомендую. Сама она с сорняками бороться не может, слабая корневая система. А рядом растущие сорняки отнимают влагу и питательные вещества из почвы. Поэтому не пренебрегайте рыхлением между рядами и прополкой.

Подкормка: одно из растений которое сильнее других впитывает нитраты это петрушка. Хотите их иметь на своем столе? Поэтому забудьте про минеральные удобрения и подкармливайте только небольшим количеством перегноя, настоем из трав, или, что еще лучше, настоем из биогумуса. Как я уже писал, готовится он просто: 1 стакан сухого биогумуса на 10 литров воды настаивают 1 сутки. Поливают 1-2 раза в месяц. Этого вполне достаточно для полноценного питания.

Клумбы на даче своими руками – живописный уголок в саду без лишних затрат

Миранда F1 – универсальный ультраскороспелый гибрид с высоким иммунитетом, плоды длиной до 11 сантиметров, без горечи.

Китайский огурец – высокорослый гибрид, показано вертикальное выращивание, плоды в длину достигают 60-70 сантиметров, обладают исключительными вкусовыми качествами, лишены горечи.

Маша F1 – партенокарпический гибрид, раннеспелый, мелкопупырчатый, плоды до 11 сантиметров, имеют сладковатый вкус, лишены горечи, хорош для консервации и употребления в свежем виде.

Дружная семейка F1 – партенокарпический гибрид, отличается высокой урожайностью, короткие плоды с продольными полосами хорошо подходят для консервации, без горечи.

Сорта

При выращивании сортовых огурцов можно собирать семена и экономить тем самым на покупке посадочного материала.

Растущий в течение нескольких поколений на определённом участке сорт адаптируется к местным условиям. Хозяин лично участвует в селекции, выбирая подходящие экземпляры для последующего выращивания и улучшая их год за годом.

Описание ряда сортовых огурцов, подходящих для выращивания в открытом грунте:

Феникс – универсальный позднеспелый сорт с плодами до 14 сантиметров, обладает высокой урожайностью и классическим огуречным вкусом.

Серпантин – скороспелый, засухоустойчивый сорт, обладает высоким иммунитетом, плоды универсального использования 9-9,5 сантиметров в длину.

Вязниковский-37 – среднеспелый сорт, плоды достигают размера 11 сантиметров, пригодны для засолки и употребления свежими.

Капелька – высокоурожайный позднеспелый сорт, плоды достигают 14 сантиметров, обладают классическим огуречным вкусом, универсальны в использовании.

Водолей – раннеспелый сорт, плоды достигают 14 сантиметров, даёт обильный длительный урожай, вкус плодов отличный, использование универсальное.

С учётом всех достоинств и недостатков гибридов и сортовых огурцов можно сформировать несколько правил огородничества, позволяющих оптимизировать затраты и получаемый результат.

Для гибридов:

  1. рассадное выращивание;
  2. места в теплице;
  3. пасынкование, формирование в одну или две плети;
  4. вертикальная подвязка.

Сортовым огурцам:

  1. высевное выращивание с получением урожая до конца лета;
  2. бахчевой способ культивации на суходольных территориях;
  3. прищипывание основной плети по классическому методу;
  4. горизонтальная подвязка.

Важно выращивать на усадьбе как можно большее количество гибридов и сортов с тем, чтобы иметь универсальный набор плодов для всех вариантов использования. При этом желательно вести дневник посадок, записывая названия высаженных огурцов и даже сохраняя фотографии наиболее типичных экземпляров.

Технология домашнего выращивания огурцов в открытом грунте богата нюансами, но проста и доступна для освоения. Главное оружие садовода – терпение, внимательность и умение делать выводы о результатах своей работы.

Кол-во блоков: 28 | Общее кол-во символов: 32679Количество использованных доноров: 3Информация по каждому донору:

  1. -ogurcov-v-grunt/: использовано 6 блоков из 8, кол-во символов 605 (2%)
  2. : использовано 14 блоков из 18, кол-во символов 16213 (50%)
  3. -ogurcov-v-otkrytom-grunte: использовано 5 блоков из 8, кол-во символов 15861 (49%)
Читайте также:  Заготавливаем зелень на зиму. 7 способов

Уход после посадки в открытом грунте

Когда взойдут первые всходы необходимо взрыхлить почву и проредить всходы. Первое прореживание выполняют при наличии 2—3 листков. Расстояние между кустиками должно быть более 2 см.

Второе прореживание необходимо выполнить при наличии 5—6 листков. Между растениями оставлять не больше 6 см.

Рыхление почвы и удаление сорняков нужно выполнять не менее 4 раз

За сезон необходимо внести подкормку 2 раза и обязательно выполнить рыхление не меньше 4 раз. Первую подкормку вносят в почву при наличии у всходов 2—3 листков. Лучше всего для этой цели подойдут удобрения богатые азотом.

Срезать стебли необходимо максимально близко к земле. Не рекомендуется срезать сразу большое количество листьев с куста в один день. Срезать нужно 1/3 куста, чтобы дать кусту время для восстановления. Если не планируется сбор семян, то стебель с соцветиями необходимо удалять, так как не будут расти новые листья.

Обязательным условием выращивания для хорошего урожая является регулярный полив, удаление сорняков и рыхление почвы. Полив необходимо осуществлять вечером. Рыхление необходимо, чтобы дать доступ кислорода к корням растения. Если есть необходимость в получении урожая до поздней осени петрушку рекомендуется подсеивать два раза в месяц.

Чтобы высаживать весной рекомендуются такие сорта:

  1. Петрушка листовая «Обыкновенная». Относится к скороспелым сортам. Вызревает через 70 дней. Вкус пряный, листья рассеченные, розетка мощная. В пищу пригодны только листья.
  2. «Бриз» — листовая. Срок вызревания 80 дней. Вкус нежный, долго сохраняет свежесть и вкусовые качества после среза.
  3. «Астра» — сорт кучерявой. Вызревает через 65 дней. После среза куст быстро восстанавливается и отрастает.
  4. «Урожайная» — сорт корневой зелени, имеет остроконечный корнеплод. Срок вызревания 130 дней;
  5. «Фестивальная» — листовая петрушка. Срок созревания 56—65 дней. Листья имеют темно-зеленый окрас, ароматные, сильно рассеченные. После среза хорошо отрастает.

Выращивание петрушки в открытом грунте из семян

Петрушка отлично подходит для выращивания в открытом грунте. Посев можно осуществлять несколько раз за сезон. Семена этой пряной зелени прорастают на 20-25 день, но есть способ ускорить этот процесс специальной обработкой перед посадкой.

Подготовка семян к посеву

Посадочный материал лучше взять не свежий, а со сроком сбора в прошлом позапрошлом году – в них больше энергии роста.

Чтобы петрушка быстрее давала всходы, семена предварительно готовят к посеву. Для этого замачивают их в теплой воде, которую меняют каждые 4-5 часов. Через двое или трое суток семена помещают на 24 часа в стимулятор роста.

Есть и другие способы ускорения всхожести:

  1. за 2-3 недели до посадки семена помещают в мешочек из хлопковой ткани и закапывают в землю на глубину 20-30 см. Перед посевом их подсушивают на бумаге, пока они не начнут рассыпаться в руках. Такой способ позволит получить первые всходы уже на пятый день;
  2. замачивание в водке. Этил хорошо растворяет эфиры на семенах, которые препятствуют проникновению влаги. Для этого метода нужно налить водку в блюдце и поместить туда семена, предварительно обернутые марлей. Обязательно через 15-20 минут, посадочный материал достают и хорошо промывают в проточной воде. Иначе семена могут сгореть. После просушки можно приступать к посадке;
  3. замачивание с использованием золы. В банку объемом 1 литр помещают 2 ложки золы и заливают водой чуть выше комнатной температуры. Время от времени перемешивают раствор, через 2 дня помещают внутрь банки семена в марлевом узелке на 5 часов.

Если петрушка нужна для продажи в больших количествах, то рекомендуется форсировать прорастание.

Делается это так:

  • семена замачивают в молоке за 2 часа до посадки;
  • в борозду вносят известь негашеную в умеренных количествах;
  • смоченные семена закладывают в грядку, сбрызгивают водой;
  • борозды засыпают и уплотняют слегка грунт.

Всходы могут появиться уже на следующие сутки.

Схема посадки растения

Удобно сажать петрушку в бороздки, глубиной не больше 2 см. Посев можно осуществлять сплошной линией, тогда понадобится прореживание. Этого можно избежать, если сразу сажать семя через 7-18 см друг от друга в зависимости от сорта.

Перед засыпанием семян бороздки проливаются водой. Затем, они засыпаются грунтом и еще раз поливаются.

После первых листочков прореживаются всходы. Зазоры при этом оставляют в 3 см. Через 10-16 дней петрушку выдергивают, оставляя просвет в 10-15 см. При этом всю удаленную с грядок зелень успешно употребляют в пищу.

Сроки посадки семян

Для прорастания зелени нужна температура – 20-24 градусов. Поэтому рекомендуется после посева накрыть грунт пленкой. При этом нужно проветривать посадку, поднимать укрытие на короткое время.

Можно сеять петрушку под зиму. Тогда семена закладывают в грядки во второй половине октября и до первых заморозков, утепляя посевы сверху торфом. Дополнительно позже посадки присыпают снегом. С приходом весны уже при температуре 4 градуса ростки начинают трогаться. В это время можно накрыть будущий урожай пленкой.

Уход во время выращивания

После первого появления зелени на поверхности грунта, пленку нужно обязательно снять, чтобы дать больше света всходам. При этом зелень не замерзнет, ведь она может выдержать до 9 градусов мороза.

Для обильного урожая выполняют простые правила ухода:

  1. первые всходы прореживать так, чтобы между листовыми сортами оставалось 18 см, между корневыми – 7-15 см.
  2. для беспрерывного урожая, семена подсеивают раз в 1-2 недели;
  3. обязательно производить рыхление тяжелого грунта;
  4. борьба с сорняками поможет культуре вырасти сильной и здоровой.
Читайте также:  Кинза или кориандр: польза и вред для здоровья

Замечено, что вкус петрушки зависит от своевременности полива. Яркие и сочные листья у культуры, если она на протяжении всего роста получала достаточно воды. Для выращивания зелени с целью дальнейшей сушки, нужно ограничить полив. Так, приправа будет более ароматной, хотя и листья приобретут жесткость.

Поливы и подкормки

Подкормку осуществляют совместно с поливом. Достаточно вносить удобрения один или два раза за сезон. Подходит селитра (5-7 грамм на 1 кв. метр). В том же количестве можно внести азотную добавку.

В начале роста, корневой петрушке нужны комплексные удобрения, ближе к осени идеальны – фосфорные и калийные. Готовятся они по такому рецепту: 7 грамм суперфосфата смешивается с 5 граммами калийной соли. Смеси хватит на 1 кв. метр почвы.

Как прорастить рассаду из семян в домашних условиях

Выращивание рассады люпина не составит труда. Потребуется запастись посевным материалом и универсальным субстратом. Каждый боб закладывают в лунку. Рассаду потребуется регулярно поливать. Пересыхание и переувлажнение почвы недопустимо.

Цветоводы не рекомендуют выращивать люпин с белыми цветами. Отдать предпочтение розовому и фиолетовому окрасу. Белый окрас невозможно сохранить при этом способе размножения.

Выбор емкости для посадки

Для рассады люпина идеально подходят емкости в виде стаканчиков. Корням ростка не должно быть тесно. Каждому семечку потребуется отдельная емкость с дренажным отверстием на дне. Пикировку при выращивании рассадного материала не производят.

Подготовка почвы и дренажной подложки

Посевной материал высевают в рыхлую почвосмесь. Ее получают, смешав торф с дерновой землей и песком (пропорция 1:1:0,5). Желательно смешать семена с  порошком из истолченных клубеньков старых люпинов. Это поспособствует ускорению прорастания посевного материала.

Стратификация семян

Меры по ускорению прорастания семян (стратификация) необходимы при выращивании люпина.

Цветоводы рекомендуют потереть семена наждачной бумагой, чтобы нарушить целостность их оболочки. Этот прием повысит показатель всхожести.

Накануне посева семена требуется прорастить, завернув их во влажную марлю и оставив в тепле до появления корешков.

Сроки и специфика посева бобов

Выращивать люпин предпочтительно, не сея семена в открытый грунт, а отдав предпочтение рассадному способу.

Сроки посева на рассаду определяются условиями региона выращивания. С момента посадки до пересаживания саженцев на грядку проходит порядка  2 месяцев. В южных областях семена на рассаду  сеют в  феврале. В условиях центральной полосы делают это в марте-апреле.

Спустя 20-30 дней на растениях появится несколько первых настоящих листиков. Их можно будет пересадить на клумбу. Передерживать дома рассаду не стоит. Саженцы будут слабыми и болезненными.

Подзимний посев люпина

Сеять люпин сразу на грядку можно в конце октября — ноябре. Семена высаживают на глубину 2 см, присыпают торфом для зимовки. В весеннюю пору покажутся дружные всходы, которые потребуется проредить. Цветение наступит в конце лета.

Посев ранней весной

Более желательный весенний сев (мартовский, апрельский). При благоприятных погодных условиях сеянцы покажутся спустя 35 суток.

Субстрат накануне сева увлажняют. Переизбыток влаги недопустим. Семя равномерно рассыпают по влажной почвосмеси. Густой посев недопустим. Растения не должны мешать друг другу расти. Поверху посевной материал присыпают почвой. Слой ее должен составлять от 3 до 5 мм.

Пересадка в открытый грунт

С пересадкой на постоянное место возникают проблемы, если спешить. Торфяные горшки, таблетки с петрушкой отправляют в землю, поливают, засыпают почвой. Если емкость была пластмассовая или деревянная, стоит следить за целостностью корней. Повреждения системы, зеленой части уничтожают петрушку.

Выбор и подготовка участка

Петрушка растет на всех типах грунта, в затененных местах. Но лучше подготовить грядки с хорошей освещенностью. Культура не привередливая, но рекомендуется избегать мест болотистых. Сквозняк влияет на развитие растения.

Перед пересадкой петрушки грунт требуется хорошо взрыхлить, обильно полить, внести удобрения.

Пересадка в открытый грунт

Пикировка и посадка рассады

Через 3-4 недели после появления первых трех листиков петрушки можно провести пикировку. Процедура требуется, если рассаду высаживали в большую емкость обычным способом.

Перед тем как сажать молодую петрушку в новую тару, требуется обработка марганцевым слабым раствором. Почву отдельно прожаривают в духовом шкафу.

Готовую рассаду во время пикировки рассаживают на расстоянии 4-5 см. Высадку осуществляют после установления теплой погоды, без заморозков на грунте.

Высадка рассады в открытый грунт

С наступлением стабильной тёплой погоды пора задумываться о высадке рассады табака в открытый грунт на постоянное место. К этому времени у растений появится по 6-7 настоящих листочков.

В средней полосе России стабильная тёплая погода устанавливается в период с середины мая по начало июня. В это время и нужно успеть высадить табак.

За 1-2 недели до высадки следует подготовить грядки для табака. Место для грядок следует выбирать на небольшом склоне, чтобы на участке не скапливалось много влаги. Участок должен быть защищён от сильного ветра.

Участок следует тщательно вскопать и взбарновать граблями. Во время перекопки можно внести немного компоста.

Высадка рассады в открытый грунт

Любая пересадка для растений является большим стрессом. Поэтому рассаду необходимо подготовить – закалить. Закаливание позволяет табаку лучше пережить стресс и ускорит процесс приживания.

Читайте также:  Все ли вы знаете о выращивании сельдерея?

Процедуру закаливания начинают за 1,5-2 недели до высадки в открытый грунт. Первое время следует просто открывать окно в комнате, где находится рассада на 30-40 минут. Потом это время увеличивают. За 2-3 дня ёмкости с рассадой можно вынести на улицу.

В день высадки рассады необходимо выкопать небольшие лунки на подготовленной грядке. Лунки выкапываются по схеме – 70×30 см.

Аккуратно извлеките каждое растение из стаканчика и аккуратно посадите в подготовленные лунки. Затем тщательно полейте. Ничего сложного.

Какие сорта лучше выбрать

Для рассады петрушки на садоводческих рынках много разных сортов в наличии. Каждый из них дает урожай, имеющий свои характеристики. Но для выращивания петрушки саженцами лучше выбирать высокоурожайные сорта. Те, которые дают богатый урожай, имеющие высокую степень роста после срезания и неприхотливую корневую систему.

«Астра»

Этот сорт дает курчаволистовую петрушку, раннеспелую. Зреет «Астра» около 2 месяцев и отличается тем, что листовая масса быстро растет после срезов.

Петрушка кудрявая Астра

Какие сорта лучше выбрать

«Обыкновенная листовая»

Дает высокоурожайную, ароматную петрушку. Но зреет поздно – около 70 суток созревания. Зато сорт дает раскидистые розетки, по 30-40 листьев.

«Бриз»

Отличительными чертами этого сорта является то, что он дает крупную петрушку и показывает отличную лежкость. А вот зреет еще дольше, чем сорт «Обыкновенная листовая», до 80 суток созревания.

«Эсмеральда»

Сорт приносит среднеспелый урожай петрушки с короткими черешками. Это одна из самых густых петрушек, дает розетки до 30 листьев, быстро растет после срезов.

«Браво»

Какие сорта лучше выбрать

Сорт петрушку дает среднеспелую и высокоурожайную. Высота розетки до такой петрушки достигает до 35 см.

«Богатырь»

Отличается высокоурожайностью и теневыносливостью. Сорт поздно созревает (от 90 до 140 суток) и отлично разрастается.

Петрушка листовая богатырь

«Бутербродная»

Обладает высокой холодоустойчивостью, дает полувертикальную розетки и большое количество листьев. Время на созревание около 65 суток.

«Кудрявая»

Какие сорта лучше выбрать

Популярный сорт, имеет приятный запах и вкус. Имеет плотную розетку со стеблем до 1 м, листья получаются гофрированные, черешки зреют до 70 суток.

Петрушка кудрявая

Правила посадки

Сначала нужно подготовить семена к посадке. Необходимо взять ленту, разложить ее на столе и поместить на нее слой грунта, примерно 20-30 см, так, чтобы он не высыпался по краям. Отступаем 2 см от края ленты сажаем семена. Можно пальцем надавить, чтобы утопить их немного в землю. Расстояние между семенами должно быть 2 см.

Потом лента с посадочным материалом заворачивается, как рулет

Оставшееся пространство опять засыпают грунтом и проводят посев семян, но уже более осторожно, а ленту понемногу продолжают заворачивать до самого конца. Когда семена закончатся, рулет скрепляют

Таким образом получается улитка. Улитку завязывают резинкой и помещают в пластиковую емкость, например, бутылку.

Большой отступ на ленте должен находиться сверху банки. Сверху улитку присыпают землей в небольшом количестве. После этого ее поливают 1 раз. В следующие разы полив осуществляют через поддон, необходимо контролировать количество влаги.

Правила посадки

После того, как семена посадили, улитку поливают и накрывают пакетом. Полиэтилен создает эффект парника. Пленку можно зафиксировать резинкой. Емкость помещают на поддон и уносят в теплое место, например, на кухню. Когда начнут выпускаться первые стебли, пленку убирают. Растение ставят в солнечное место, например, на подоконник, а рассаду поливают через поддон.

Пикировка

Огородник должен понимать, что улитка — это посев семян на рассаду, а пленочная посадка требует дальнейшей пикировки. Чтобы начать пикировать, необходимо взять все нужные инструменты и емкость с землей. Земля должна быть плодородной, влажной. Влажная земля не будет рассыпаться.

Необходимо взять пленку или простые пакеты, а также пустой контейнер, в который кладут готовую рассаду перцев. На дно этого контейнера помещают влажные опилки. Это можно не делать, если пакет будет завернут внизу. Также берут для пересадки лейку и опрыскиватель с водой. Проводить пересадку будет удобно при помощи небольшой лопатки или вилки. Чтобы пересаженные свертки не распадались, их закрепляют резинками.

Плюсы и минусы метода

Выращивание рассады в пеленках считается сравнительно новым методом, хотя с каждым готом его практикует все больше дачников. У этого способа есть плюсы и минусы, которые следует объективно оценить перед посевом семян (рисунок 4).

К преимуществам относятся:

Плюсы и минусы метода
  1. Экономия: сеянцы, помещенные в улитку, занимают гораздо меньше места, чем при выращивании традиционным способом. Этот фактор играет ключевую роль для тех, кто культивирует рассаду на подоконнике городской квартиры. Также подобный метод не требует больших объемов почвосмеси.
  2. Универсальность: в пленочных улитках рассаду можно выращивать несколько лет подряд, причем она подойдет для проращивания любых типов культур.
  3. Удобство: за растениями, выращенными в улитках, гораздо удобнее ухаживать.

Рисунок 4. Несмотря на удобство метода, у него есть и недостатки Недостатки тоже имеются. Например, сгущенное расположение сеянцев приводит к тому, что они не получают достаточное количество солнечного света, а значит, медленнее развиваются. Кроме того, у таких растений гораздо лучше развиваются стебли, тогда как корни остаются слабыми, поэтому при перемещении в открытый грунт рассаду придется дополнительно обрабатывать стимулятором корнеобразования.