Как вырастить базилик на подоконнике из семян

Базилик – любимая многими пряная зелень, придающая пикантный вкус и аромат различным блюдам, а также полезная для здоровья.

Как вырастить базилик на подоконнике

Все, что нужно для выращивания базилика — солнечный подоконник, хороший полив, качественный грунт и дренаж. Простейший способ выращивания — черенкование. Веточку базилика поставьте в воду и через несколько дней она пустит корешки.

Выращивание базилика из семян более плодотворный, кустики зацветут намного позже и дадут больше зелени, чем черенкованые кустики.

Сейте сразу в горшок, на 1 л отлично помещаются 5-6 кустиков. Заглубите семена на 1,5 см в грунт, На дно горшка обязательно засыпьте дренаж.

Готовим смесь грунта с перлитом и вермикулитом

Почву я готовлю чаще всего по одному рецепту — универсальный грунт, перлит, вермикулит, немного золы для обеззараживания почвы и в качестве первого калийного удобрения. До первых всходов накройте горшок пленкой, не ставьте на открытые лучи солнца.

Разбухшее семя базилика

Посев базилика

Сеянцы базилика

всходы базилика

Всходы не заставят себя ждать. Поднимаются дружно. Если ночами еще холодно, можно прикрывать сеянцы пленкой некоторое время.

Сеянцы базилика через 3 недели после посева

Сеянцы базилика через 3 недели после посева

Базилик в горшке

Базилик в горшке

Базилик спустя месяц

Во время полива базилик потрясающе пахнет. Проходя мимо горшочков чувствуешь тонкий лимонно-коричный аромат — нет ничего лучше выращенных своими руками трав. Обрывайте боковые побеги.

Базилик любит влагу и опрыскивания, но очень плохо переносит снижение температуры. После цветения базилик становится невкусным, так что срезайте, не стесняйтесь))).

По личным наблюдениям могу сказать, почему же накануне и во время цветения базилик непригоден к употреблению — аромат его листьев становится удушающе ядреным, напоминает тройной одеколон. Как только на растении появляется намек на образование соцветия я прищипываю верхушку. Из этих бутонов можно готовить шикарные вечерние духи, если бы еще знать как))).

На большую бадью салата мне хватает 8-10 листиков базилика — не перебивает, а дополняет вкус овощей.

Базилик надумал цвести, и его аромат стал слишком насыщеным — в салат уже не добавишь. Приготовила ароматный уксус на базилике.

Какой грунт подходит для рассады базилика

Базилик на рассаду сеют в специальную грунтосмесь, пакетированную или приготовленную самостоятельно в домашних условиях. Готовят такой рассадный грунт из перепревшего компоста, перегноя и промытого речного песка из расчета: 4:2:1. Данную питательную смесь следует просеять и пропарить на водяной бане в течение 60 минут. Далее — дать этой грунтосмеси  натурализоваться полезными бактериями и сеять семена недели через две-три. И даже  покупную грунтосмесь не будет лишним протравить раствором марганцовки (перманганата калия) или Фитоспорином-М.

Базилик – посадка и уход

Для посадки базилика берут обычную землю из сада, или огорода. Эту землю удобрить минеральными удобрениями для овощей. Теперь можете сеять семена. Глубоко сажать семена не стоит, иначе они будут долго всходить. Сажайте на глубину не более 1 см. Между каждым семечком нужно оставлять промежуток около 10 см.

Уход за базиликом. Иллюстрация для статьи используется по стандартной лицензии ©

Как семена посадили, емкость накрывают клеенкой или стеклом и ставят в светлое место, пока не появятся ростки. Всходы появляются быстро, в течение пяти дней.

При посадке базилика в осенне-зимний период придется давать дополнительное освещение, так как растение очень чувствительно к недостатку света. Досвечивать растение можно при помощи ламп дневного света.

После того, как растение взойдет и вырастет сантиметров на 5, нужно прорыхлить почву. Рыхление очень важный момент в уходе, поэтому проводите его каждые 2-3 дня. При рыхлении почвы земля обогащается кислородом, а это очень важно для растений, живущих в закрытом помещении.

Посадка базилика на рассаду

Такая пряность выращивается как безрассадным, так и рассадным способом. Надёжней всего будет предварительно вырастить рассаду из семян, и уже потом пересадить её в открытый грунт.

Посадка семян на рассаду осуществляется в первой половине апреля. Для этого нужно приготовить специальную почвенную смесь по следующему рецепту:

  • 400 грамм перепревшего компоста;
  • 200 грамм перегноя;
  • 100 грамм промытого речного песка.
Читайте также:  Как используют лечебные свойства корня петрушки в народной медицине?

Песок предварительно просеивается и пропаривается на водяной бане в течение одного часа. Количество ингредиентов напрямую зависит от необходимого объёма готовой почвенной смеси, главное, строго придерживаться заявленным пропорциям.

Садоводам, которые предпочитают приобретать готовые смеси для рассады в магазинах, следует обеззаразить покупную почву перед использованием. Для этого полейте её раствором Фитоспорина или крепким раствором марганцовки.

Поначалу можно посеять посадочный материал в ящики, но спустя какое-то время, рассаду придётся пикировать. Если вы не хотите выполнять двойную работу или вам нелегко даётся процедура пикировки, лучше всего изначально посадить семена в кассеты глубиной пять-семь сантиметров. Посев производится в хорошо увлажнённую почву на глубину около 1 см. Расстояние между рядами должно равняться 5 см.

После посадки сеянцы нужно обеспечить тепличными условиями. Для этого ящик накрывают прозрачной плёнкой или куском стекла и помещают в тёплое светлое помещение с температурой воздуха от 20 до 25 градусов выше нуля. При соблюдении вышеописанных условий примерно через одну-две недели появятся первые всходы.

Уход за рассадой

После того, как семена прорастут, снимите с ящика импровизированный парник, а температуру в помещении понизьте до 15−20 градусов тепла. Уход за рассадой не требует особых усилий, просто поливайте ростки по мере необходимости, следите за состоянием почвы, она не должна пересыхать.

Не допускайте переувлажнения, оно может привести к поражению сеянцев чёрной ножкой — это грибковое заболевание, способное загубить любые посевы. Если вы вдруг наткнётесь на симптомы этого опасного недуга, обработайте рассаду специальным раствором. Для его приготовления одну чайную ложку медного купороса растворите в двух литрах чистой воды. Также можно полить почву крепким раствором марганцовки.

Если вы все же посеяли семена в общий ящик, то после развития первого настоящего листа, рассаду нужно будет пикировать в ёмкость большего размера. Почвенную смесь используйте такую же, как и для посадки семян, только добавьте в неё столовую ложку комплексного минерального удобрения и две столовые ложки древесной золы (пропорции указаны на пять литров почвы). Глубина посадки сеянцев в новый ящик должна равняться 1 см.

После того, как рассада приживётся и пойдёт в активный рост, её прищипывают над шестым-восьмым листом. Эта процедура стимулирует рост боковых побегов. За две недели до пересадки растений в открытый грунт их нужно начать закалять. Для этого вынесите ящик с сеянцами на застеклённый балкон или веранду. Первый раз продержите его на воздухе в течение часа, затем каждый день продлевайте процедуру на один час, пока рассада не проведёт на балконе целые сутки. Высадку в грунт осуществляют во второй половине мая.

Как правильно вырастить рассаду?

Выращивание рассады базилика – более хлопотный метод, но он позволяет получить урожай намного раньше. Используют его обычно только тогда, когда зелень идет на продажу.

Семена замачивают в любом стимуляторе роста на 9 часов. Тем временем готовится почва. В простую землю нужно добавить 15% торфа и 30% песка. Такая смесь будет рыхлой и плодородной одновременно.

Как правильно вырастить рассаду базилика

Теперь можно высевать семена базилика на глубину 1-2 см. Не более чем через 1 неделю, а то и 5-6 дней, можно увидеть первые всходы. Если земля для посадки была плодородной (с содержанием торфа или перегноя), то использовать подкормки не стоит. Нужно лишь вовремя поливать культуру, чтобы земля не пересыхала. В открытый грунт стоит сажать такой базилик через 40-45 дней.

Как сажать семена базилика в открытый грунт

В северных регионах сеять базилик в грунт не имеет смысла вообще. Если ждать, чтобы почва прогрелась в Центральной России, довести культуру, выращенную безрассадным способом до стадии, когда можно срезать побеги для сушки можно только теплым летом. Иначе она не наберет достаточно эфирных масел, и будет пригодна только для заморозки или употребления в свежем виде. На юге грунт прогревается быстро, семена всходят хорошо, просто первая срезка у базилика, выращенного через рассаду, проводится значительно раньше, чем при посеве прямо на грядку.

Подготовка посадочного участка

Перед тем как сеять семена, землю нужно перекопать минимум на половину штыка лопаты. Если базилик впоследствии будет рассаживаться (что предпочтительно), предварительно добавляют песок. Тяжелые почвы для посадки семян не подходят. Их нужно улучшить, добавив дополнительно низинный или переходной торф.

Как сажать семена базилика в открытый грунт

Участок освобождают от камешков, корней сорных растений, перекапывают, выравнивают, и дают отстояться не меньше, чем 2 недели. Семена базилика, конечно, не самые мелкие, но если этого не сделать, легко провалятся и «потеряются». Из-за этого всходы появятся позже, и их будет мало – некоторые ростки не смогут пробиться. К тому же верхние слои почвы прогреваются значительно лучше.

Читайте также:  Базилик: выращивание из семян, когда и как сажать

Нельзя сеять базилик там, где раньше уже росли пряно-ароматические травы. Они выделяют в грунт вещества не только отпугивающие вредителей, но и угнетающие собственный рост.

Подготовка семян

Перед посадкой в почву семена базилика готовить не нужно. Замачивание не ускоряет их прорастание. К тому же равномерно распределить в грунте слизкие набухшие шарики практически невозможно.

Правила посева семян базилика

Начинают прорастать семена базилика при температуре 15-16⁰ С. Но нужно учитывать, что в почве она весной существенно ниже, чем показывает уличный градусник. Базилик сеют тогда, когда земля прогрелась хорошо, и ее температура стала почти одинаковой с воздухом. Происходит это довольно поздно – примерно в конце мая, а для некоторых регионов – не раньше июня.

Как сажать семена базилика в открытый грунт

Совет! Практически все знают, когда пришла пора сеять огурцы, тогда же производят посадку семян базилика в открытый грунт.

На грядке сапой, плоскорезом, либо другим инструментом через каждые 15 см прочерчивают неглубокие (около 1 см) ряды, поливают их теплой водой и редко сеют базилик. Правильно распределить семена несложно – они довольно крупные. Норма расхода – 0,5-0,6 г на 1 кв. м.

Затем аккуратно граблями разравнивают грядку. Не поливают. Семена базилика получат достаточно влаги – ведь рядки были предварительно напитаны водой.

Уход после посадки

Сразу после посадки грядку накрывают пленкой – это сохранит влагу и ускорит прорастание базилика. После того как появился первый росток, целлофан начинают днем поднимать для проветривания и увлажнения всходов. Поливы нужно делать теплой водой.

Очень полезно всходы раз в неделю опрыскивать, чередуя препараты, цирконом и эпином – это сделает их более устойчивыми к неблагоприятным факторам, например, переливам или перепадам температур. Кстати, худшее, что можно сделать с базиликом на начальных этапах развития – не забыть накрыть на ночь, а переувлажнить грунт.

Как сажать семена базилика в открытый грунт

Когда появятся и полностью оформятся два настоящих листика, посевы можно подкормить мочевиной, разбавив ее в 2 раза больше, чем рекомендовано инструкцией, либо специальными удобрениями для рассады.

В это время проводят поливы, прополки, обязательно 1-2 раза в неделю рыхлят грунт. Спустя 10-14 дней после первой подкормки дают вторую, используя разбавленное вдвое комплексное удобрение.

Важно! На этом этапе культуре лучше дать комплексное минеральное удобрение, а не использовать настой коровяка или травы.

Рассаживать базилик можно будет примерно через 25 дней после проклевывания всходов.

Посев и подготовка к нему

И почву, и семена нужно подготовить. Заготовленную самостоятельно почву нужно обеззаразить, прогрев в духовке до часа, приобретаемая в специализированных магазинах почва проходит обработку.

Непосредственно перед посевом почва подогревается до комнатной температуры и обогащается минеральными удобрениями или гуминовым концентратом.

Посев и подготовка к нему

Семена перед посевом сутки-двое рекомендуется выдержать между слоями влажной ткани или замочить в специальном стимуляторе для семенного материала, гумате натрия.

В подготовленной почве делаются бороздки глубиной 0,5-1 см с междурядьями в 10 см, в них высеваются подготовленные семена, расстояние между семечками тоже должно составлять не меньше 7 см.

Бороздки присыпаются землей, грунт увлажняется и для сохранения влаги прикрывается прозрачной пленкой или стеклом. Ящики нужно держать в теплом месте, для прорастания семян обычно требуется 5-7 дней.

Появившимся всходам нужно хорошее освещение, они должны быть освещены не менее 16 часов в сутки.

Посев и подготовка к нему

Когда всходы достигнут 5 см в высоту, их можно пересадить в другой ящик, более просторный и глубокий, либо в горшки, кустик от кустика на расстояние 15 см и больше.

к оглавлению ↑

Как проводится высадка в грунт и уход за насаждениями

Когда созданы благоприятные факторы для высаживания семян, спустя неделю-полторы появляются первые всходы. Росточки не требуют определенный уход, их необходимо только своевременно поливать и хорошо освещать. Если солнечного света недостаточно, можно установить дополнительный искусственный источник освещения дома.

Когда рассада выращивается в теплице или на поддоннике, важным фактором является постоянный контроль над состоянием почвы. Грунт не должен пересыхать, но нельзя допускать, чтобы вода застаивалась, чрезмерно обильный и частый полив тоже вреден, поскольку появившиеся всходы могут заболеть болезнями, к примеру, черной ножкой. Вследствие поражения заболеванием росточки погибают.

Как проводится высадка в грунт и уход за насаждениями

Уход за саженцами заключается также и в контроле над состоянием самих всходов дома. Если наблюдается появление черной ножки, их нужно сразу же обработать с помощью разведенного медного купороса (пропорции – полведра воды и десертная ложка вещества).

Как вырастить базилик из кустов, когда его сажать? Посадка кустов на участок проводится в первой декаде июля. Если растения высаживают раньше, это чревато их гибелью, поскольку базилик не переносит низких температур. Посадка всходов базилика, как и семян, происходит в питательную почвосмесь.

  • Молодым сеянцам отлично подойдет субстрат, в основу которого входят компост, торф и сухой коровяк.
  • посадка базилика в грунт предполагает соблюдение правильного расстояния между всходами.
Читайте также:  Как правильно замачивать петрушку для посадки в открытый грунт?

Когда проводится высадка саженцев на приусадебный участок? интервал междурядий должен составлять не менее 30 сантиметров, а интервал между самими всходами – 20 сантиметров. При таком расстоянии рассада базилика будет лучше расти и развиваться, она будет получать достаточное количество света и воздуха.

Как проводится высадка в грунт и уход за насаждениями

Уход после посадки саженцев предполагает полив с помощью теплой отстоянной воды. Саженцы нужно укрыть пленкой, чтобы сохранить тепло и влагу в корневой системе и почве. Также благодаря пленке растение будет надежно защищенным от низких температур.

Ответы на вопросы про выращивание базилика дома

Вопрос №1. Болеет ли базилик, если выращивать его на подоконнике и как предупредить эти заболевания?

Да, растение болеет, как в открытом грунте, так и при выращивании его на балконе или подоконнике. Его поражает Фузариоз и Серая плесень.

  1. Фузариоз – это опасная грибковая болезнь, поражающая растение в любом возрасте. Листья базилика становятся желтыми, а стебель тонким. Корневая система подвергается гниению. Растение моментально погибает, если не принимать соответствующие меры, то заболевание распространится дальше. Появляется фузариоз из-за чрезмерно влажного воздуха и грунта. Так же инфекция могла уже присутствовать в почве или семенах. Чтобы предупредить болезнь, советуют семена обрабатывать перед засевом и чрезмерно не поливайте растение. Если заболевание проявилось, тогда пораженное растение вырывают, а остальные обрабатывают Фундазолом.
  2. Серая плесень – это микроскопические грибы, которые поражают растение при переувлажнении. При этом растение вянет, блекнет, и на листьях появляются пятна, в виде ожогов. В профилактических целях следите за соотношением влаги, света и тепла. Обрызгивайте растение специальными препаратами. При появлении первых признаков болезни, удаляйте испорченные листья, стебли  и сжигайте их.

Вопрос №2. Какие сорта базилика помимо «Осмина», «Тайской королевы», «Гвоздичного аромата», «Маркиза» и «Карлика» выращивают на подоконнике?

Популярные сорта базилика:

  • «Анисовый аромат» – такое название из-за яркого анисового вкуса. Красуется своими ветвистыми стеблями и раскидистой кроной. Растет до 50-60 сантиметров.
  • «Широколистный» – базилик с крупными зелеными листьями. Используют в свежем виде и засушенном.
  • «Ереванский» – фиолетовые листья и быстро созревает. Через двадцать дней уже употребляют в пищу.
  • «Лимонный аромат» – благодаря цитрусовому аромату широко используется в целях ароматизации блюд, но сорт редок.
  • «Василиск» – перечно-гвоздичный запах и вкус. Скороспел. Растет до 25 см в высоту.
  • «Философ» – фиолетовая листва и гвоздичный аромат. В рост идет до 30см.
  • «Тролль» – мелкая листва фиолетово-зеленого цвета. Растет до 40 см.

Вопрос №3. Как ухаживать за укоренившимся базиликом?

Ответы на вопросы про выращивание базилика дома

При ростках до 6 см, рыхления не производят, а только поливают растение. Дальше один раз в четыре дня рыхлят грунт. Поливают раз в сутки, но если почва слишком влажная, делайте это реже. Помните, что при переизбытке влаги появляются заболевания: Серая плесень и Фузариоз. Подкармливайте комплексными минеральными удобрениями раз в 3-4 недели.

Вопрос №4. Как разделяют базилик по срокам созревания?

Существуют ранние, средние, поздние и переходные сорта.

  • К ранним относится: «Ереванский», «Василиск», «Гвоздичный аромат».
  • К средним – «Анисовый аромат», «Лимонный аромат», «Маркиз».
  • К поздним – «Широколистный».

Вопрос №5. Зачем до всходов базилик накрывать пленкой?

Для быстрых всходов, следует обеспечить максимальное тепло и свет. Накрыв пленкой, вы обеспечите хорошее прогревание семенам, которые в течение 4-5 дней дадут ростки.

Для скорейших всходов, накройте горшки с засевами полиэтиленовой пленкой.

распространенные ошибки садовода

  1. При выращивании базилика на подоконнике выбирайте декоративные и низкорослые сорта. Не следует отдавать предпочтение высокорослым. Они займут много места и будут затенять друг друга. Обеспечить им полноценные для роста и развития условия на балконе или подоконнике вы не сможете.
  2. Сразу высаживайте растение в большие емкости. Им нужно достаточно места для разрастания. Если же это сделать в маленьких горшках, то потом их придется пересаживать. Пересадка для растения – это стресс, от которого выживает не вся рассада.
  3. Не сейте семена близко друг к другу. В дальнейшем их придется снова рассаживать или прореживать.
  4. Не срывайте базилик у корня. Делать это следует с верхушек. При таком обрывании растение не зацветет, и это улучшит его рост.

Далеко не секрет, что выращивать базилик в горшке на подоконнике можно целый год. Все-таки практика часто расходится с теорией, и в очередной раз так не дождавшись всходов или выдернув «длинноногие» усохшие проростки, огородник опускает руки – не судьба.

Дело в том, что базилик – растение светло- и теплолюбивое, и для его полноценного роста нужны: длинный световой день, достаточно высокая температура (20-25°С), удобренная почва с дренажом и регулярные «водные процедуры»: поливы и опрыскивания.