Базилик, выращивание из семян, особенности посадки, ухода

Базилик — пряность, любимая многими, но вырастить её удаётся не каждому. Причин несколько. Растение боится заморозков, а при посеве в конце весны — начале лета зелень готова к сбору только осенью. Нужно выбирать ранние сорта либо выделить на своих окнах место для рассады. Кроме того, семена базилика без специальной подготовки плохо прорастают. Но и эта культура может вам покориться, если освоить хотя бы одну из нескольких технологий её посева.

Как сажать кинзу семена для получения хорошего урожая? Новый эффективный способ посадки

Многие знают кинзу по-другому под названием кориандр. Пряность используют для приправы к мясу, рыбе, салатам. В ней содержится много витамина С, и другие полезные минералы благодаря которым используется пряность в народной медицине, и в качестве антисептика.

Чтобы внести ясность кинзой называют зеленную, свежую пряность, кориандр сухие семена. Существует несколько сортов растения, которые отличаются временем созревания, вкусовыми качествами. Но посев и уход идентичный.

Особенности высаживания кинзы

Пряность любит легкие, удобренные почвы, но и на песчаном грунте можно вырастить пряность. Кинза считается экзотическим растением, но может расти практически в любой широте.

Ее можно культивировать на дачном участке, в теплице, в горшке на подоконнике. Таким образом, свежей зеленью можно наслаждаться круглый год.

Подходящей почвой для кинзы место, где в прошедшем году рос базилик и другие пряности. Грунт перекапывают, удобряют (вносят песок, перегной, свежую золу). Идеально подготовиться в посадке еще с осени.

Кориандр растет на возвышенности либо равнине, на солнечном либо в затемненном месте. Но не стоит рисковать высевать в низинах, так как он может вымокнуть и не дать ароматной зелени.

Семена высевают в увлажненную землю. Для лучшей всхожести зерна можно замочить в соке алоэ. Высевают рядками на расстоянии 15 см. Зерно должно быть на глубине 2 см. Примерно на 1 кв. м. необходимо 3 гр. семян.

Многое огородники рекомендуют засаживать грядку зеленью по очереди, так будет поэтапное созревание зелени и на столе будет всегда свежая зелень. Высевают поэтапно, через каждые 2 недели.

Советы по уходу

Кинза как многая другая огородная зелень нуждается в регулярном и простом уходе. Полезно:

  • удалять сорняки;
  • рыхлить почву;
  • своевременно поливать.

В засушливое лето полезно поддерживать влагу в почве. Если недостает влаги, растение может перекатить рост зеленых листочков и пустить стрелки для образования цветком и семян. Таким образом, можно лишиться ароматной зелени. Чтобы иметь ранний урожай, высаживают под пленку либо в теплицу ранней весной.

Кориандр принято считать растением длинного светового дня. Это означает, что если день уменьшается, то уменьшается и рост, и соответственного наоборот. Потому, если есть желание вырастить зелень, необходимо высевать кинзу как можно позже.

После высевания семян, первые ростки зелени появляются спустя 2-3 недели. В данный период можно заняться прополкой. Необходимо аккуратно рыхлить почву, чтобы не навредить нежным росткам и убрать сорняки.

Когда растение выросло в высоту 5 см., можно вносить первое удобрение. Кинза любит азотное удобрение. Затем на грядке разбрасывают мульчу (траву, другие сорняки). Мульчирование предохраняет от высыхания почвы и удерживает влагу в земле.

При выращивании кориандра, для использования в свежем виде в салаты, необходимо следить, чтобы растение не пускало стрелки для цветения. Но если в целях иметь семена, то ранее цветение поспособствует данным планам.

Начиная с конца июня цветоносы, не завязываются, начинается активный рост зелени. Все семена необходимо собирать в июне. И потому для высевания растения на семена, нужно очень рано.

Таким образом, в зависимости от посадки и ухода в течение года можно получить и зелень кинзы, и семена кориандра. В течение весенне-осененного периода можно несколько раз срезать зеленную пряность. Как правило, срезают стебли длиной 20 см. Зелень моют, режут в салат, сушат. Сушат в открытом проветриваемом месте.

Базилик: когда сажать на рассаду – подробная информация!

Базилик ценится во всем мире за тонкий аромат, приятный вкус и содержание полезных веществ.

Читайте также:  Ароматная приправа своими руками – выращиваем базилик на огороде

Это теплолюбивое растение очень требовательно к почве и уходу, но при желании вырастить его на своем участке сможет каждый.

Чтобы получить раннюю зелень, базилик необходимо выращивать через рассаду, а не прямым посевом в грунт. Добиться желаемых результатов поможет точное соблюдение сроков посадки и правил агротехники этой культуры.

Посадка базилика на рассаду в домашних условиях

Правила высева семян базилика

Процедура высева семян является наиболее простым этапом в выращивании базилика.

Семена базилика

Шаг 1. Для посева готовят емкости глубиной от 5 до 7 см. Это могут быть покупные кассеты, самодельные деревянные ящички или любые подходящие по размеру коробки.

Шаг 2. Берут 5 литров отстоянной воды (лучше всего талой либо дождевой), добавляют в нее по половине чайной ложки мочевины, суперфосфата и сульфат калия, размешивают. Почвенный субстрат увлажняют этим питательным раствором, насыпают в емкости и немного уплотняют. До краев емкости должно оставаться не менее 10 миллиметров.

Шаг 3. Семена рассеивают равномерно по поверхности субстрата, сверху присыпают слоем почвы толщиной от 5 до 10 мм. Осторожно поливают водой, чтобы семена не вымыло на поверхность.

Посев семян

Шаг 4. Ящички накрывают полиэтиленом или стеклом и ставят на подоконник с южной стороны либо в другое теплое и светлое место.

Емкость с посеянными семенами накрыта пленкой

Если температура в помещении держится около +20…+25°С, первые всходы должны показаться дней через 10. При более высокой температуре сроки всходов сокращаются на 2-3 дня. Когда семена хорошо взойдут, стекло снимают, а температуру в помещении снижают до +16…+20°С.

Это необходимо для того, чтобы растения не вытягивались. Поливать рассаду необходимо по мере подсыхания субстрата, небольшими порциями, чтобы в поддонах не оставалось воды. Избыток влаги способствует заболеванию растений черной ножкой, приводит к гибели рассады.

Совет! При первых признаках заболевания следует развести в двух литрах теплой воды чайную ложку медного купороса и опрыскать все растения.

Одним из основных условий выращивания является хорошая освещенность места, где располагаются контейнеры с рассадой. При недостатке света сеянцы становятся бледнее, вытягиваются и слабеют. Но и прямые солнечные лучи нежелательны, поскольку вызывают ожоги неокрепших листочков. Поэтому ставьте ящики с базиликом так, чтобы они были на свету, но защищены от яркого солнца.

Подросшая рассада базилика

Пикировка рассады

Когда у сеянцев появится по два настоящих листочка, можно приступать к пикировке. Этот этап не является обязательным, особенно, если семена высевались не густо. Многие просто прореживают сеянцы в ящиках, оставляя между ними 2-3 см. Но если посадочного материала мало или жалко выбрасывать лишние растения, пикировка в отдельные контейнеры является оптимальным решением.

После появления у базилика первой пары настоящих листьев можно начинать пикировку рассады

Состав почвенной смеси может быть тот же, что и для посева семян, с добавлением минеральных удобрений и золы. На 4 кг субстрата потребуется пара столовых ложек золы и столовая ложка минерального удобрения.

Все компоненты нужно тщательно перемешать, чтобы каждый сеянец получил одинаковое количество питательных веществ.

Наполняют емкости, слегка уплотняют землю, а затем маленькой лопаткой или палочкой делают аккуратные углубления по центру.

Рассаду хорошо увлажняют, чтобы корешки легко вынимались из субстрата, отделяют сеянцы друг от друга и осторожно опускают каждый из них в подготовленную ямку.

На растениях хорошо видна линия заглубления корешков, именно по ней нужно ориентироваться при пересадке сеянцев. Далее каждый росток присыпают землей и легонько уплотняют все той же лопаткой.

В завершение рассаду поливают, при необходимости выравнивают покосившиеся растения.

Росток базилика

Пикирование рассады базилика

Полив производите осторожно, чтобы сеянцы не упали

Контейнеры с базиликом ставят в освещенное место на 2-3 недели. Как только верхний слой субстрата начнет подсыхать, рассаду поливают теплой отстоявшейся водой. По истечении 3 недель базилик выносят на открытый воздух для закаливания. Делать это нужно при температуре +5…+10°С. Если на участке есть пленочная теплица, контейнеры лучше всего держать там со дня пикировки.

Закаливание базилика

Температурный режим в теплице и возможность частого проветривания позволяют быстрее закалить сеянцы. Примерно через 2 недели рассаду можно высаживать в открытый грунт. Если вдруг неожиданно похолодало или начались дожди, высадку растений придется отложить. В этом случае каждый побег необходимо прищипнуть над 7-8 листом и подкормить любой питательной смесью.

– Посев базилика на рассаду

Выращивание базилика в открытом грунте

Осенняя высадка луковичных многолетников и однолетников

Высадка луковиц осуществляется на 2 месяца раньше, нежели посадка под зиму семенами. Общие правила посадки луковичных цветов таковы:

  1. Лунки или ямки копают на глубину, равную трем диаметрам посадочного материала.
  2. Расстояние между растениями в ряду составляет 15-20 см. Исключение – тюльпаны, которые высаживаются не дальше чем на 10 см друг от друга.
  3. Луковицы быстро загнивают от переизбытка воды, поэтому многолетники и однолетники данного вида хорошо растут лишь на легких почвах с хорошим дренажем.
  4. Перед посадкой луковицы держат в растворе марганцовки. Поврежденные места обрабатывают бриллиантовой зеленью.
  5. После высадки землю мульчируют, а если растения, например гиацинты, чувствительны к перепаду температуры, предварительно их накрывают полиэтиленом.

    Луковицы загнивают от переизбытка воды

  6. Если цветы садить на участке хаотично, следует отметить место их пребывания колышками.

Чтобы растения успели укорениться, важно четко соблюдать сроки высадки. Так, рудбекию, солидаго, астильду, крокусы, сциллы помещают в грунт в первой половине сентября. Со второй декады – нарциссы и гиацинты. Неприхотливые тюльпаны высаживают с третьей недели сентября до середины октября.

Если луковицы не были высажены в грунт до наступления первых холодов, их можно посадить дома в ящики или горшки для последующей выгонки.

Заключение

Выращивание базилика из семян – задание для новичков. Обычно огородникам требуется намного меньше растений, чем может обеспечить содержимое одного пакетика. Так что на культуре можно тренироваться в пикировке.

Рекомендуемые записи

Выращивание базилика из семян в домашних условиях

Базилик: посадка и уход в открытом грунте

Виды и сорта базилика: Рози, Гвоздичный, Ереванский

Базилик лимонный: полезные свойства

Чем полезен базилик для организма человека

Фиолетовый базилик: польза и вред

Можно ли заморозить базилик на зиму

Выращивание листового сельдерея

Можно ли есть листья сельдерея

Особенности выращивания

Перед сеянием семян изучите их внешний вид. Необходимо, чтобы каждый посадочный материал имел однородную плотную поверхность, вымачивать его предварительно не нужно. Отложите в сторону помятые и поврежденные семена, они не прорастут даже при соблюдении всех условий и особенностей выращивания.

Подготовка грунта

Лучше приобрести готовую почву в магазине для садовода, предназначенную для выращивания зелени. Если возможности нет, то подготовьте ее самостоятельно, смешав в равных объемах обычную землю с огорода, перегной и торф. Предварительно очистите ее от твердых комков и растительности.

Внимание!Опытные садоводы рекомендуют предварительно обеззаразить почву, в которой будет расти рассада, такими препаратами как «Фитоспорин-М» или «Глиокладин». Эта мера необходима для обезвреживания возбудителей и заболеваний.

Выбор емкости

Пикировать рассаду базилика не желательно, так как во время пересадки можно легко повредить хрупкую корневую систему. Поэтому лучше сразу же посадите каждый семенной материал в отдельную емкость, объемом 0,2-0,5л. Для этой цели может быть использован:

  • пластиковый стакан;
  • торфяная таблетка;
  • горшочек;
  • одноразовая пластиковая кассета.

Можно для сеяния применить большой ящик из дерева или пластика. Но, его объем должен быть таким, чтобы можно было посадить базилик на расстоянии не менее 7 см друг от друга. Только в таком случае растительной культуре будет достаточно места, чтобы не возникала необходимость в пикировке.

Посев

Первое, что сделайте – выберите подходящую дату для посадки в таблице по календарю садовода и огородника. Сам процесс внедрения семечка в грунт состоит из следующих этапов:

  1. Переложите на дно емкости крошку битого кирпича или керамзит толщиной от 1 до 1,5 см. Такой дренаж способствует предотвращению скопления излишней влаги, губительной для базилика.
  2. Аккуратно заполните емкость землей так, чтобы она была немного ниже ее верхних границ. Предварительно разомните ее, удалив твердые комки, избавьте от инородных тел.
  3. Землю аккуратно разровняйте рукой и уплотните. Слегка увлажните жидкостью, лучше из пульверизатора.
  4. Посейте каждый посадочный материал в отдельную емкость. Если используется общая тара, предварительно создайте в ней бороздки глубиной 5 мм, на расстоянии друг от друга не менее 3 см.
  5. Присыпьте семена землей так, чтобы она прикрывала их не более чем на 0,5 см.
  6. Слегка орошите почву водой комнатной температуры.

После посадки базилика закройте тару крышкой или полиэтиленовым пакетом. Уберите ее в темное и теплое помещение с умеренным уровнем влажности. Как только появятся первые ростки емкость можно выставить на подоконник, а крышку или полиэтиленовый пакет снять.

Внимание!Парниковый эффект нужен для ускорения прорастания рассады. Если на крышке или пленке обнаружен конденсат, то его необходимо протереть

Дополнительная влага губительна для растительной культуры. Чтобы она не образовалась, ежедневно открывайте тару на 20 минут для проветривания.

До появления первых всходов поддерживайте оптимальную температуру для прорастания базилика от 23 до 25 градусов. Через 7-10 дней появятся первые всходы. Дальнейший уход сводится к обеспечению растительной культуры светом ежедневно от 12 до 14 часов, в вечернее время используйте фитолампы.

Еще одна важная часть ухода – правильный полив. По мере засыхания грунта поливайте рассаду теплой жидкостью в небольшом количестве из шприца или пульверизатора, почва должна быть умеренно влажной. Если воды в таре слишком много, то слейте ее.

Базилик – неприхотливое растение, но и оно требует соответствующего ухода. Соблюдайте сроки посадки в соответствии с лунным календарем и климатическими особенностями региона, придерживайтесь условий и особенностей выращивания растительной культуры. В таком случае вам удастся вырастить пряную зелень, пригодную для приготовления блюда и создания целебного чая.

Выращивание зелени в теплице: укроп, петрушка и сельдерей

Выращивание зелени в теплице: какие растения выбрать?

​Выращивание укропа в открытом грунте​​Существует петрушка: корневая и листовая.​​полейте теплой водой,​

  • ​прямые солнечные лучи,​
  • ​Сажать лук на зелень. На головку не пойдет, он даст стрелы.​

​Классная статья

​Высокоурожайный сорт, отличные вкусовые качества, один из самых популярных у огородников. Среднеранний (25-30 дней), с очень красивыми округлыми корнеплодами: ярко-розовыми с белоснежным кончиком.​

Как вырастить в теплице такую зелень, как укроп?

​Подзимняя А-474​

​Если Вам понравился данный материал, расскажите о нем вашим знакомым, нажав на одну из кнопочек социальных сетей ниже. Будем Вам очень благодарны!​

​чтобы морковь не повреждалась морковной мухой​​Выбранный участок перекапывают​​Рекомендуем ознакомиться​

Тепличная петрушка: особенности ухода

​Как посадить корневую петрушку.​

​уложите 5 — 6 семян петрушки,​

Как собрать урожай сельдерея?

​полутень,​

​пшеницу​

Посев

Первое, что сделайте – выберите подходящую дату для посадки в таблице по календарю садовода и огородника. Сам процесс внедрения семечка в грунт состоит из следующих этапов:

  1. Переложите на дно емкости крошку битого кирпича или керамзит толщиной от 1 до 1,5 см. Такой дренаж способствует предотвращению скопления излишней влаги, губительной для базилика.
  2. Аккуратно заполните емкость землей так, чтобы она была немного ниже ее верхних границ. Предварительно разомните ее, удалив твердые комки, избавьте от инородных тел.
  3. Землю аккуратно разровняйте рукой и уплотните. Слегка увлажните жидкостью, лучше из пульверизатора.
  4. Посейте каждый посадочный материал в отдельную емкость. Если используется общая тара, предварительно создайте в ней бороздки глубиной 5 мм, на расстоянии друг от друга не менее 3 см.
  5. Присыпьте семена землей так, чтобы она прикрывала их не более чем на 0,5 см.
  6. Слегка орошите почву водой комнатной температуры.

После посадки базилика закройте тару крышкой или полиэтиленовым пакетом. Уберите ее в темное и теплое помещение с умеренным уровнем влажности. Как только появятся первые ростки емкость можно выставить на подоконник, а крышку или полиэтиленовый пакет снять. Парниковый эффект нужен для ускорения прорастания рассады. Если на крышке или пленке обнаружен конденсат, то его необходимо протереть. Дополнительная влага губительна для растительной культуры. Чтобы она не образовалась, ежедневно открывайте тару на 20 минут для проветривания.

Особенности посадки в отапливаемую теплицу зимой

Если теплица имеет прочные и не пропускающие тепло стенки, она подходит для зимнего выращивания базилика. Важно поддерживать стабильную подходящую температуру, соблюдать условия полива, увеличить объем подкормки и установить дополнительные источники света. Зимой базилик растет медленнее, имеет несколько вялые листья. Нужно внимательнее следить за проветриванием: растение нуждается в свежем воздухе, но нельзя допускать низких температур и высокой влажности.

Почему идет в цвет фиолетовый базилик: причины, что делать?

Важно: Цветение базилика — естественный процесс. Цветение происходит через 2-3 месяца после посадки семян.

На верхушке стебля появляется кисточка с цветками белого, розового или бело-фиолетового цвета. Цветение базилика совпадает со сбором урожая. Если вы выращиваете базилик для употребления в пищу, срезайте соцветия.

Срезать кисточки соцветий нужно вместе с двумя нижними листьями. Если не срезать цветы, то листья станут жесткими. Цветение влияет также на вкусовые качества базилика. В период цветения в листьях базилика накапливается большое количество эфирных масел, что делает листья наиболее ароматными.

Не срезать соцветия можно в таких случаях:

  • Если вы хотите собрать семена для посадки на следующий год.
  • Если вы выращиваете базилик в качестве декоративного растения.

Цветы базилика используются в лечебных целях. На их основе делают настойки, отвары для заживления мелких порезов, ран, для лечения проблемной кожи.

Цветение базилика

Вывод

В закрытом грунте уход за базиликом несложен, он быстро растет и практически не болеет. К тому же, посадка и выращивание базилика в теплице или парнике позволяет собирать пряную зелень как в летний период, так и весной, поздней осенью. Растение отлично переносит практически любое соседство, его можно сажать вместе с томатами, баклажанами, другими овощами, зеленью.

Все, что нужно для хорошего роста базилика, это правильный уход, тогда урожай порадует своим обилием и вкусовыми качествами. Базилик употребляют в пищу не только для улучшения вкусовых качеств блюд, но и при различных воспалениях, вирусных инфекциях, проблемах с пищеварением. В некоторых странах считается, что он имеет свойство отпугивать злых духов, а нашими садоводами было замечено, что растения сторонятся клещи и другие вредные насекомые. Как видим, достоинств выращивания базилика масса, остается лишь выбрать любимый сорт – и можно приступать к его посадке.