Про лещей и про людей. Где на Дону осталась крупная рыба

Лещ… один из самых желанных трофеев рыболовов. Леща не только интересно ловить, он также является одной из самых вкусных блюд. 

Введение

Аквариумные рыбки необычайно разнообразны по форме тела, окрасу и, конечно же, размеру. В аквариумах любителей вы можете встретить как питомцев, не превышающих 3 сантиметров в длину, так и самых настоящих гигантов, которые могут легко вырасти до 50 см. и более. Правда, для их содержания понадобится просторный аквариум, ведь только в подходящем объеме воды рыбка может достичь максимальной величины. Несмотря на внушительные размеры некоторых аквариумных рыбок, популярность их ничуть не снижается, ведь они нередко имеют красивую окраску и сложные формы поведения.

Предлагаем вашему вниманию топ 10 больших рыбок, для которых придется запускать далеко не миниатюрные аквариумы.

Как всё начиналось

Рыбное производство в Пролетарске — это традиция. В советское время там был большой рыбный завод. Много жителей Пролетарска получили специальность технологов рыбной промышленности в городе Гурьеве (Казахстан), теперь Атырау. Там же учились и родители Алексея. По распределению попали в Мурманск. Новость по теме Две тонны донской селедки съели на фестивале в Ростове

Когда грянули лихие 1990-е, и работать на флоте уже было невозможно, вернулись в Пролетарск. К тому моменту о рыбе они уже знали всё. И начали заниматься ею в домашних условиях. Но шло дело трудно — не было холодильников, возможностей и средств на развитие, товар портился. Бросили. Попробовали переключиться на овощи, уголь, колбасы.

«Потом отец попал в аварию — провёл в коме неделю, но выкарабкался, — вспоминает Алексей. Пока приходил в себя, лежал и думал, что делать дальше, решил вернуться к рыбному производству. Привлёк меня, я уже закончил строительный колледж, отслужил в армии, закончил заочно РИСИ и включился основательно. Начал изучать технологический процесс — как правильно вялить, коптить, разбираться в коптильном и холодильном оборудовании, как вялку построить. Это может казаться простым, но на самом деле в работе с рыбой много тонкостей. Для меня важно, как она выглядит, насколько её правильно закоптили и выполнили технологический регламент производства. Если скумбрия, то она должна быть с золотой спинкой, чтобы при взгляде на неё уже хотелось её купить. Если лещ, то красавец, килограмма на полтора».

В цехах на каждом цикле производства есть свой руководитель, контролирующий процесс и отвечающий за качество продукта: приёмка и хранение сырья, первичная обработка, посол, вялка, копчение, хранение готовой продукции, логистика. В отдельном помещении стоят поддоны, на них то, чего я раньше не видела: из золотистой спины скумбрии торчит алое знамя форели и тонкий лавровый листок. Нафаршировать скумбрию форелью — придумали в Пролетарске. Креативное решение пришлось по вкусу покупателям, хотя и стоит такая рыба, понятно, недёшево.

Самый большой сом в мире: фактов

Сом — это пресноводная рыба, питающаяся падалью и пресноводными животными, охота на которую ведется во многих странах. Многие из нас слышали пугающие истории про больших хищных сомов, которые стерегут свою добычу на глубине водоемов и при любом удобном случае пытаются утянуть ее к себе в логово.

Особенно, если речь идет о хищниках размером в несколько метров.

Думаете, это нереально? Как бы не так! Сегодня Dekatop предоставит вам неопровержимые 10 фактов о самом большом соме в мире, после которых вы тоже примкнете к рядам удивляющихся и восторгающихся тем, насколько удивительна и изыскана в своих фантазиях матушка-природа.

Читайте также:  Ловля воблы: техника ловли, обзор снастей, наживки и прикормки

1 Самый большой сом в мире

2.

Сомы-людоеды

Всем известно, что сом относится к хищным видам пресноводной рыбы, но мало кто знает, что эта рыба может представлять опасность для людей. Уже не раз были описаны случаи, когда в брюхе самых больших сомов были обнаружены человеческие тела либо их части.

В Турции было зафиксировано несколько случаев, когда у гигантских сомов были найдены люди после вспарывания желудка .Например, в 1970 году в этой стране поймали сома и нашли в нем труп женщины, а уже через несколько лет в выловленном монстре обнаружили тела двух детей. Ученые говорят, что сомы не нападают на живых людей, а только находят утонувших или погибших людей, с которыми произошло несчастье в воде и питаются ними.

11,кг

Рыбу с показателями 11,6 кг выловили в Финляндии. Долгое время, пока не были обнаружены записи относительно Витебской губернии, этот трофей считался мировым рекордом. Факт того, что такую крупную особь действительно поймали, зарегистрировали официальные органы. Памятное для рыбаков событие произошло в 1912 году на озере Весиярве. Сейчас это популярное место для промысла, ведь любители хотят повторить достижение столетней давности. Для современников самый большой лещ, пойманный на Весиярве – 3 кг, а в других водоемах средняя добыча – это 1,5 кг. Рыба просто не успевает вырасти до крупных размером, поскольку оказывается пойман хищниками или человеком.

Интересно, что крупные особи отличаются не только параметрами тела, но и особенностями окраса. Если молодняк представлен серебристыми чешуйками, то у выросших до 5–10 лет экземпляров спина темнеет, становится бронзовой с буроватым оттенком. Благодаря этому их сложнее отличить в воде, если рыба приближается к поверхности.

Обыкновенный сом

Обыкновенный сом — большая пресноводная бесчешуйная донная рыба, обитающая на глубоких участках рек, глубоких протоках, озёрах и водохранилищах по всей Европе и Азии. Длина тела сомов может достигать 5 м, вес — 100 кг. Имеется немало информации о гигантских сомах, достигающих 250–300 кг, но документальных подтверждений существования таких сомов нет. Является типичным хищником и питается рыбой, крупными донными беспозвоночными, амфибиями, рептилиями, водоплавающей птицей, мелкими млекопитающими и даже сородичами. Как и щука, сом — прекрасный санитар водоёмов, он съедает больных и ослабевших рыб. Описаны случаи нападения и на людей.

Самые большие сомы в мире

Наверное, многие люди слышали от словоохотливых рыбаков истории, когда они ловили сомов по 100 килограмм и более, однако на поверку это оказывалось не более, чем красивые байки.

В реальности же обычно оказывается, что пойманные сомы имели вес примерно по 20 килограмм. В противном случае, они бы отрывали лески, разгибали и ломали крючки, ведь для того, чтобы вытащить из воды стокилограммовую рыбку требуется специальное снаряжение.

Однако все рыбаки остаются неисправимыми мечтателями: каждый из них уверен, что их рекордный сом уже где-то их ждет. Но давайте сейчас обратим внимание на более везучих рыбаков, которые уже поймали своего самого большого сома на земле и теперь довольные хвастаются этим на весь мир.

Итак, самые большие сомы в мире.

Сом весом 114 килограмм

Сом весом 114 килограмм был пойман Робертом Годи в Италии на реке По. Длина сома достигала 2,5 метра.

Кстати, глядя на такого сома, и, правда, начинаешь верить в сказки о том, что гигантские сомы могут утащить людей в воду и там съесть. Конечно, такой сом проглотить человека не сможет, но вот уточить в воду и потопить там, вполне реально. Но это в том случае, если рыбак неправильно даст ответ на почти гамлетовский вопрос «Жить или сом?!».

Читайте также:  Блесна на нельму — особенности ловли на спиннинг, подбор оснастки

Но, мы идем дальше и смотрим на жуткого монстра: вес следующего представленного сома составляет больше 200 килограмм. И интересно, что поймал его не рыбак, а охотник. Да, такого сома застрелил охотник! Конечно, не лесной, а подводный.

Сом весом 216 килограмм

Сом весящий 216 килограмм был пойман в реке Сейм. Если глянуть на эту реку на карте, то вообще-то она представляет собой небольшую речушку, а это значит, что и в небольших реках можно поймать такого сома! Однако очень интересно, как подводных охотник удерживал этого гиганта сразу после выстрела, ведь подобный «сомик» может и утащить человека куда хочешь.

Сом весом 120 килограмм

Сом весом 120 килограмм пойман на реке Рена во Франции. Такая удача досталась бельгийскому туристу. Длина рыбины составила 255 сантиметров.

Сом весом 100 килограмм

Сом  весом 100 килограмм был застрелен в Днепропетровских протоках подводными охотниками.

Сом весом 97 килограмм

А этого сома, весящего 97 килограмм, поймала в Испании на реке Эбро женщина.

Сом весом 130 килограмм

Сом весом 130 килограмм был пойман в Казахстане на реке Или. Его длина составила 270 сантиметров.

А теперь зададимся вопросом, какой же максимальной массы могут, на самом деле, достигать сомы? Энциклопедии утверждают, что рекордсмены среди сомов могут быть длиной до 5 метров и весом до 500 килограмм.

Есть даже упоминание о пойманном соме, весящем 430 килограмм. Такую «рыбку» поймали уже в наше время в Узбекистане.

И, вообще, считается, что сомы холод не очень любят, поэтому, чем теплее вода, тем больше и быстрее они способны набрать вес.

В конце предлагаем вам посмотреть интересное видео Джереми Уэйда. В нем он рассуждает о сомах и обдумывает варианты, когда огромная рыбина может напасть на человека и что при этом произойдет.

Белуга

Белуга

Белуга — вид рыб из семейства осетровых. Обитает в Белом, Каспийском, Азовском, Чёрном, Адриатическом морях, откуда заходит в реки для икрометания. Длина их тела может достигать 5 м, вес — 1000 кг (обычно ловят особей до 2,5 м и весом до 200–300 кг). Как исключение, по неподтвержденным данным, встречались особи длиной 9 м и весом до 2 тонн, если эти сведения верны, то белугу можно считать самой большой пресноводной рыбой Земного шара. Питается преимущественно рыбой, однако не пренебрегает и моллюсками.

Вперед за трофеем: где искать крупного карася

Теперь перейдём к главному и попробуем выяснить, в каких водоёмах есть большая вероятность поймать крупного карася? Конечно, всем любителям рыбалки хочется выловить трофейную особь, вес которой будет более 2 кг. Однако нужно понимать, что рыба таких размеров – огромная редкость. Поэтому поставим перед собой более реальную цель – карась весом от 1 кг.

Встретить его можно далеко не в каждом водоёме. Например, ловля в небольшом поливном или деревенском пруду не лучшая затея. Рыбе для роста необходимо большое пространство, где она может спрятаться от хищника или уйти на глубину и защититься от неблагоприятных условий. Больше всего для поимки крупного карася подходят большие озёра или полноводные реки. Объясняется это следующими особенностями:

  • наблюдается лучший кислородный баланс;
  • водятся другие виды рыб, в том числе и хищные;
  • имеется много мест, где крупный карась может чувствовать себя максимально комфортно (ямы, свалы, впадины и пр.);
  • присутствует богатая кормовая база;
  • карась вынужден больше активничать и вследствие чего усиленно питаться;
  • рыба подвержена меньшему влиянию паразитов и пр.

Многих удивит, почему крупный карась чаще встречается там, где есть окунь и щука. На самом деле всё просто. Без хищников эта рыба семейства карповых живёт в водоёме беззаботно. Её популяция увеличивается настолько, что становится мало корма, и она перестаёт расти. Доходит до того, что пятилетний карась имеет вес всего около 150 гр.

Присутствие в водоёме крупных особей нередко зависит и от особенностей дна. Если оно песчаное и каменистое, тогда здесь мало подводной растительности, благодаря которой рыба получает дополнительную кормовую базу. В результате чего карась редко достигает даже средних размеров. А вот озёра с богатой водной флорой – идеальная среда для активного роста рыба.

Нельзя забывать и о том, что ловля на больших водоёмах – сложное занятие. Учитывая приличную площадь водного пространства, здесь значительно меньше плотность рыбы на 1 м³. Значит, путём простых арифметических подсчётов получается, что у карася больше шансов избежать встречи с рыболовом и вырасти до приличных (а может быть и до трофейных) размеров.

Таким образом, идеальный водоём для ловли трофейного и крупного карася – это глубоководное озеро с илистым дном, площадью более 3 км², где в умеренном количестве водится хищная рыба и имеется водная растительность, а также хорошая кормовая база.

О рыбалке на крупного карася можно узнать из видео:

Вперед за трофеем: где искать крупного карася

Теперь перейдём к главному и попробуем выяснить, в каких водоёмах есть большая вероятность поймать крупного карася? Конечно, всем любителям рыбалки хочется выловить трофейную особь, вес которой будет более 2 кг. Однако нужно понимать, что рыба таких размеров – огромная редкость. Поэтому поставим перед собой более реальную цель – карась весом от 1 кг.

Встретить его можно далеко не в каждом водоёме. Например, ловля в небольшом поливном или деревенском пруду не лучшая затея. Рыбе для роста необходимо большое пространство, где она может спрятаться от хищника или уйти на глубину и защититься от неблагоприятных условий. Больше всего для поимки крупного карася подходят большие озёра или полноводные реки. Объясняется это следующими особенностями:

Вперед за трофеем: где искать крупного карася
  • наблюдается лучший кислородный баланс;
  • водятся другие виды рыб, в том числе и хищные;
  • имеется много мест, где крупный карась может чувствовать себя максимально комфортно (ямы, свалы, впадины и пр.);
  • присутствует богатая кормовая база;
  • карась вынужден больше активничать и вследствие чего усиленно питаться;
  • рыба подвержена меньшему влиянию паразитов и пр.

Многих удивит, почему крупный карась чаще встречается там, где есть окунь и щука. На самом деле всё просто. Без хищников эта рыба семейства карповых живёт в водоёме беззаботно. Её популяция увеличивается настолько, что становится мало корма, и она перестаёт расти. Доходит до того, что пятилетний карась имеет вес всего около 150 гр.

Присутствие в водоёме крупных особей нередко зависит и от особенностей дна. Если оно песчаное и каменистое, тогда здесь мало подводной растительности, благодаря которой рыба получает дополнительную кормовую базу. В результате чего карась редко достигает даже средних размеров. А вот озёра с богатой водной флорой – идеальная среда для активного роста рыба.

Нельзя забывать и о том, что ловля на больших водоёмах – сложное занятие. Учитывая приличную площадь водного пространства, здесь значительно меньше плотность рыбы на 1 м³. Значит, путём простых арифметических подсчётов получается, что у карася больше шансов избежать встречи с рыболовом и вырасти до приличных (а может быть и до трофейных) размеров.

Вперед за трофеем: где искать крупного карася

Таким образом, идеальный водоём для ловли трофейного и крупного карася – это глубоководное озеро с илистым дном, площадью более 3 км², где в умеренном количестве водится хищная рыба и имеется водная растительность, а также хорошая кормовая база.

О рыбалке на крупного карася можно узнать из видео: