Все о выращивании моркови – подробная инструкция для начинающих

Один из самых распространенных овощей на наших грядках, после лука и свеклы, это морковь. Редко найдется садовод, который хоть раз не попробовал посадить ее на своей грядке. Сегодня мы будем рассматривать как правильно посадить морковь семенами в открытый грунт. Метод посадки через рассаду оставим на другой раз.

Посадка

Необходимо знать, что сажать семена моркови специалисты рекомендуют в супесчаные либо среднесуглинистые почвы, которые к тому же являются рыхлыми и достаточно плодородными. Кислотность грунта, в который будет осуществляться посадка семян, должна иметь степень Ph около 6 – 7, то есть максимально приближенную к нейтральной отметке. Для того чтобы вырастить сорта корнеплодов, морковь от которых получается длинной, глубина грунта с рыхлой структурой должна быть как можно большей. При условии слишком высокой степени влажности почвы, можно в итоге собрать урожай овощей с плохими вкусовыми качествами. Кроме того, это может негативно повлиять на степень всхожести семян, а также возрастает возможность заболеваемости овощных культур опасными грибковыми инфекциями.

Специалисты и опытные огородники не советуют производить посев семян каждый год на том же участке, что и в прошлом сезоне, либо после таких овощных культур, как укроп, петрушка, пастернак, сельдерей, фенхель, тмин. Хорошие предшественники для того, чтобы после них осуществить посев семян моркови – огурцы, помидоры, чеснок, лук, картофель, капуста, томаты, бобовые, зерновые культуры. Если производить выращивание различных сортов данного овоща монокультурой, то возникает риск появления таких недугов, как нематоды, альтернариоз, морковная муха, тля. Именно поэтому рекомендовано производить посев семян и выращивание моркови на прежнем месте не ранее, нежели пройдет минимум три года.

Сроки посадки корнеплода в открытый грунт во многом зависят от того, для чего вы планируете вырастить морковь, а также от особенностей отдельного сорта этого овоща. Итак, многих начинающих огородников интересует вопрос – когда можно начинать сеять семена? При подзимнем посеве семян, они сперва проходят яровизацию в грунте, а с приходом весеннего тепла сразу начинают интенсивно расти. Таким образом, готовую продукцию можно получить намного раньше общепринятых сроков – недели на две. Если сажать морковь семенами под зиму в условиях открытого грунта, то она будет предназначена для употребления в пищу летом, а хранить такой корнеплод крайне не рекомендуется.

Весенний посев семян корнеплода, который вы собираетесь употребить уже летом, советуют осуществлять тогда, когда температура окружающей среды будет составлять около +8 градусов. Это связано с тем, чтобы использовать избыточную влагу, которая осталась в грунте после зимы. Если предполагается осуществлять в будущем длительное хранение корнеплода, то посев семян нужно делать несколько позже – примерно с середины апреля до конца мая, тут многое будет зависеть от погодных условий.

Перед тем, как сажать морковь семенами, необходимо внести подкормки, которые положительно повлияют на полноценный рост и развитие овощных культур – на 1 квадратный метр потребуется полведра компоста либо перепревшего навоза. На тяжелых суглинистых землях также добавляют около 3 л древесных опилок для рыхлости. Удобрения с высоким содержанием калия, которые крайне необходимы всем овощным культурам, к которым относят также и всем известную древесную золу, не только улучшают вкус моркови, способствуя образованию в ее корнеплодах нужного количества сахара, но и способствуют максимальной лежкости овоща.

Запомните, что нельзя вносить при посадке овощной культуры свежий навоз, поскольку это может привести к тому, что корнеплоды вырастут разветвленными. Азотные удобрения в чрезмерных дозах могут спровоцировать огрубение тканей, а также увеличить в разы содержание в овощах вредных для здоровья нитратов.

Перед тем моментом, когда вы будете производить посев моркови семенами, следует сделать на грядках бороздки, глубина которых будет составлять около 2 см, а расстояние между ними – до 20 см. Перед тем, как сеять семена, их советуют перетереть руками, чтобы удалить ненужные щетинки. После этого нужно произвести посев семян в подготовленные бороздки и засыпать землей. Почву на грядках нужно в обязательном порядке уплотнить при помощи катка, доски либо даже собственной руки.

Если вы будете сажать корнеплод правильно, то при наличии температуры выше +15 градусов первые всходы можно будет увидеть уже спустя 10 дней. Всходы моркови, высаженной семенами на территории Сибири и других регионов нашей страны, которые отличаются довольно суровым климатом, могут выдерживать заморозки до -4 градусов. Разнообразие сортов данного корнеплода позволяет подобрать подходящие для посадки не только в Сибири, но и в остальных регионах России.

Читайте также:  Подкормка баклажанов: сроки, схема, правила, советы

Когда сажать морковь весной в открытый грунт

Приведу небольшую справку, чтобы понимать, насколько распространенным овощем является морковь – только включенных в Государственный реестр селекционных достижений и допущенных к использованию сортов насчитывается более 300, по статистике существует примерно такое же количество не попавших в этот список видов, итого более 600 всевозможных сортов!

Конечно же, такое количество сортов вам не нужно, обычно садоводы останавливаются на 5-15 сортах, которые они проверили и их постоянно высаживают. При этом общие сроки и методы посадки, как правило, остаются постоянными. Вот именно про сроки и методы сегодня мы и будем говорить.

Для того, чтобы вырастить любое растение, нужно знать его предпочтения. В первую очередь нас интересует отношение к температуре. Морковь считается холодостойким растением. Семена начинают прорастать при температуре +4…+5 градусов, однако при этом срок прорастания увеличивается до 15-25 дней.

Оптимальная температура для прорастания +18…+20 градусов. Всходы могут выдержать заморозки до -4…-5 градусов, но при длительном понижении до -6 градусов могут погибнуть. Наиболее интенсивный рост у ботвы и корнеплода происходит при +15…+19 градусов, при температуре выше +20 градусов ускоряется рост листвы, но замедляется рост корня,

а при +35 градусов и выше останавливается рост всего растения и может произойти огрубление корнеплода, особенно при низком содержании влаги в почве.

Сроки посадки моркови весной

Для начала сорта моркови разделим по срокам вегетационного развития:

  • раннеспелые – 80-100 дней
  • среднеспелые – 100-120 дней
  • позднеспелые – 120-140 дней

Зная предпочтения моркови к температуре, можно легко высчитать сроки посадки. Но сроков посадки будет два, один для более быстрого урожая, другой для выращивания корнеплодов для хранения.

Если вы хотите пораньше порадовать себя вкусным и полезным овощем, сроки будут следующие:

  • южные регионы – конец марта — начало апреля
  • средняя полоса (включая Подмосковье) – конец апреля – начало мая
  • Урал и Сибирь – весь май

Эти сроки обусловлены температурными режимами в регионах. Посадив раннеспелый сорт в начале мая, в конце июля можете угощать себя и своих близких полезным овощем. Но имейте в виду, раннеспелая морковь долго не хранится, для этого используют среднеспелые или позднеспелые сорта.

В таком случае сроки посадки правильнее отсчитывать от времени уборки моркови. Как правило, ее убирают, когда температура снижается до +4 градусов и морковь останавливается в развитии. Убирать ее раньше нет смысла, так как именно в конце своего развития она накапливает сахара. Обычно срок уборки приходится на конец сентября, или на бабье лето, потому что уборка в дождливую погоду уменьшает лежкость.

Поэтому, если у вас позднеспелый сорт и, как показывает статистика в вашем регионе, уборка урожая приходится на конец сентября, срок посадки будет в начале июня. Среднеспелый сорт можно посадить в средине июня.

Когда сеять морковь в 2021 году по лунному календарю

Для более точного определения сроков посадки можно воспользоваться лунным календарем садовода и огородника который находится сбоку сайта. Согласно этому календарю оптимальными днями для посадки в 2021 году будут следующие:

  • март –  20-23
  • апрель –  19-20
  • май –  18-21
  • июнь – 20-22

Сроки посадки моркови

Существуют различные способы посадки моркови: на балконе в квартире, на высоких грядках, на гребнях, в ведре, в трубе, в контейнере, в бочке. Опытные овощеводы уверены, что посадка морковки наверняка окажется удачной при прогреве земли на грядках до + 4 … + 6 º C. Это связано с тем, что семена корнеплода лучше всего прорастают при данных температурных показателях, наблюдающихся в конце апреля.

Посадку поздних, среднеспелых сортов самостоятельно желательно произвести после 20 апреля либо в течение первой майской недели. При наличии на участке лёгкого грунта, можно отложить посев вплоть до конца последнего весеннего месяца. На средних почвах допускается высадка культуры во вторую неделю мая.

Помещённые в грунт семена моркови не боятся небольших заморозков (до — 4 º C). Очень хорошо себя зарекомендовала посадка в преддверии затяжных дождей. Не приветствуется затягивание посевных работ из-за возможности последующего долгого прорастания семян. Читайте статью: Как вырастить чеснок крупными головками из семян в открытом грунте?

Правила севооборота культуры

При изучении информации: как вырастить морковь в домашних условиях, стоит узнать, что успешное культивирование во многом зависит от соблюдения определённых правил севооборота. Наилучшими предшественниками этого корнеплода на грядке окажутся картофель, капуста, чеснок, лук, огурцы, томаты. А вот там, где ранее произрастали пастернак, петрушка, сельдерей, укроп, посев лучше не производить, поскольку эти культуры истощают землю, быстро усваивая имеющиеся в ней полезные вещества.

Сроки посадки моркови

Высадка моркови должна производиться на предыдущем месте не раньше, чем по прошествии 3 — 4-х лет. Это поясняется тем, что в грунте скапливаются возбудители заболеваний оранжевого корнеплода, личинки вредителей. В противном случае, проблема, когда растение страдает от воздействия патогенной микрофлоры, его атакуют проволочник, морковная муха — как бороться, может стать достаточно острой.

Сроки посадки моркови

Требования к качеству почвы

Сроки посадки моркови

Чтобы в последствии вырастить крупную морковь дома, нужно ответственно подойти к выбору места под посадку. Это должен быть хорошо освещённый солнечными лучами участок с ровной поверхностью либо с незначительным уклоном.

Сроки посадки моркови

Если запланированы весенние посевные работы, то потребуется перекопать почву с заглублением на 1,5 штыка лопаты заранее — по осени. Это обеспечит получение крупных, ровных корнеплодов. В противном случае, выращенная морковь на даче будет кривой и некрасивой, плюс ко всему, возникнут проблемы с её выкапыванием.

Сроки посадки моркови

В преддверии посадочных работ понадобится выполнить внесение удобрений в грунт. С этой целью по участку перед перекопкой следует разложить питательную смесь. Расчёт её состава на 1 производится таким образом: суперфосфат (25 — 30 гр.), калийные удобрения (15 гр.), азотные удобрения (15 — 20 гр.), перегной (2 — 3 кг). Далее грунт нужно перекапать и оставить до весны. В следующем году потребуется лишь выровнять участок под посев с помощью граблей.

Сроки посадки моркови

Способы подготовки семян

Сроки посадки моркови

Решая, как подготовить семена моркови к посадке, нужно принять к сведению приведенные ниже советы. Овощеводы с опытом практикуют несколько способов обработки семенного материала.

Сроки посадки моркови

Чтобы благотворно повлиять на всхожесть моркови, имеет смысл провести следующую процедуру. Семена на сутки замачиваются в тёплой воде (+ 30 º C). В течение 24-х часов смену жидкости нужно производить минимум 6 раз. Допускается использование питательного раствора с той же температурой, в составе которого присутствуют: тёплая вода (1 л), зола (столовая ложка). По окончании процедуры потребуется ополоснуть посадочный материал, завернуть в ткань и определить в холодильник, где он будет находиться несколько суток.

Сроки посадки моркови

Огороднику, изучающему, как вырастить хорошую морковь, можно прибегнуть к ещё одному методу. Семена в тканевом мешочке понадобится поместить в воду, прогретую до + 50 º C, на 20 минут. Далее они остужаются в холодной жидкости в течение 2 — 3 минут.

Сроки посадки моркови

Некоторые дачники, знающие, как ускорить всхожесть семян моркови, предпочитают завернуть посадочный материал в ткань и закопать в грунт на 10 суток. Глубина ямки должна быть равна штыку лопаты.

Сроки посадки моркови

Имеет смысл попробовать провести процедуру барботирования. Она подразумевает помещение семян на 18 — 20 часов в раствор Силка либо Эпина, налитый в ёмкость, в которую будет осуществляться подача кислорода из компрессора.

Сроки посадки моркови

Дачники с опытом нередко стараются замочить семена моркови в водке, чтобы активизировать рост зародышей. Благодаря такой обработке можно рассчитывать на появление моментальных всходов уже в течение второго дня после высадки. Для этого производится замачивание семян моркови в водке перед посевом, помещённых в мешочек из марли, максимум на 15 минут с последующим многократным ополаскиванием под струёй проточной воды. После процедуры просушки разрешается проведение посадки.

Читайте также:  Описание томата Дрова, основные характеристики и нюансы выращивания

Когда сеять морковь в открытый грунт

Для начала надо решить, когда сажать морковь по лунному календарю в 2021 году.

Когда сеять морковь в открытый грунт

Чтобы определить точные сроки посадки моркови, надо знать сколько прорастают ее семена. В среднем, они прорастают в течение месяца. Однако морковке понадобится еще 1-2 недели, чтобы кусты выросли до 10-15 см. Поэтому высаживать их рекомендуется в середине апреля, чтобы уже к лету можно было получить первый урожай. Крайний срок посадки – середина мая. Дальше переносить последний срок посева моркови нельзя, так как из-за летней жары кусты будут хуже расти.

Регулярные поливы

Данная культура не очень требовательна к воде, но, если речь идет о получении ровных и вкусных плодов, поливы должны носить регулярный характер.

Интенсивность этой процедуры и ее частота определяется климатическими условиями региона, качеством земли, близостью грунтовых вод, сортом семян.

Для молодых неокрепших ростков полив производится каждые 3 дня. Далее увлажнение осуществляют в зависимости от высыхания почвы: приблизительно с интервалом в 5 дней. На всех стадиях полива расход воды составляет порядка 15 л на 1 кв. м.

Тонкости посадки

При выборе даты посева обращают внимание на сорт, регион произрастания. От правильного определения сроков высадки зависит урожайность, время сбора плодов.

Тонкости посадки

Подготовка

Тонкости посадки

Перед посевом в грунт материал рекомендуется подготовить. Семена осматривают, убирают неликвид. Типичную посевную массу заливают теплой водой.

Тонкости посадки

Требуется выждать до 10 часов. Всплывшие экземпляры выкидывают. Всё, что осело на дне используют для высадки в грунт.

Тонкости посадки

Читайте также:  Как правильно выращивать картофель сорт Тулеевский?

Тонкости посадки

Для ускорения всхожести рекомендуется дополнительно разложить семена на увлажнённых марле или ватном диске. «Подушке» не дают подсохнуть 2–3 дня. За этот период проклюнутся небольшие корешки.

Тонкости посадки

Посев

Тонкости посадки

При покупке готового гранулированного посевного материала подготовка перед посадкой не требуется. Землю на грядке разрыхляют, чертят прямые бороздки 2–3 см глубиной. Соседние полосы размещают на расстоянии 15 см.

Тонкости посадки

Выполнять посадку желательно в тёплую погоду без ветра. Семена выкалывают в бороздки. Допустимо произвольно насыпать посадочный материал или разложить экземпляры на расстоянии 2–3 см друг от друга. Это облегчит дальнейший уход.

Тонкости посадки

После посева морковку присыпают грунтом, поливают. В прохладный период грядку можно утеплить, накрыв плёнкой. После появления всходов укрывной материал требуется убрать.

Тонкости посадки

Тонкости посадки

Уход за морковью

Основным уходом за морковью является борьба с сорняками, ведь соседство с ними губительно для этого овоща. Любые сорняки нужно уничтожать сразу же после их появления. Если всходы требуется проредить, обязательно это сделайте. Следите за землёй на грядке — она всегда должна быть рыхлой, иначе корнеплоды вырастут неровными, искривлёнными.

На протяжении всего сезона нужно поливать всходы, тогда морковь будет сочной и сладкой, когда осенью вы её уберёте. Придерживаясь этих простых советов и хитростей, вы сможете вырастить на грядке красивую, сладкую, больших размеров морковь, которая будет вас радовать всю зиму.

Выбор места

При выборе места на участке для расположения грядки, нужно учитывать особенности этой овощной культуры:

  • Нельзя высаживать морковь на грядку, где в прошлый год росли растения из семейства «зонтичные» — укроп, сельдерей, петрушка и конечно же морковь.
  • Хорошо растет морковка после лука. Эти культуры сажают по соседству. Неплохо чувствует себя овощная культура на грядке после чеснока, капусты, картофеля и огурцов.
  • В полутени значительно снижается урожайность морковь: грядка должна располагаться на солнце. Немаловажно условие — защита от холодных северных ветров.
  • Семена быстро всходят в легком, питательном грунте. Плодородные качества бедной почвы улучшают путем добавления перегноя или компоста. Кислый грунт раскисляют известью.

Как ухаживать за всходами после посадки

Очень важен правильный полив. Поливать морковь нужно водой комфортной температуры, поэтому полив водой из скважины запрещен. Поэтому садоводы держат на участке бочку с водой, которая прогревается на солнце. Лучшие часы полива – утренние или вечерние. Днем ее не поливают, особенно в жару. Используется как способ дождевания, так и под корень. Лучше всего капельный полив. Рекомендуется поливать раз в неделю, этого вполне достаточно, чтобы культура чувствовала себя отлично. Полив следует прекратить тогда, когда морковь уже созреет. За две недели до сбора урожая поливать не нужно.

Важно не забыть про мульчирование. Междурядья выстилают торфом, опилками, другим материалом, который поможет задержать влагу. Причем мульчирование – это еще и профилактика от морковной мухи.

Опытные садоводы рекомендуют пропалывать грядки с морковью, прореживать. Рыхлить землю нужно после полива, подождав пару часов, пока вода не впитается в почву хорошо. Рыхлить нужно не слишком глубоко, достаточно погружать садовый инструмент на три-четыре сантиметра в землю. Кстати, рыхление – еще один способ защиты от вредителей.

Как ухаживать за всходами после посадки

Прореживание необходимо для того, чтобы корнеплоды росли ровные, одинакового размера. Начинают прореживание, уже когда на моркови появляется первые три листика. Лишние экземпляры убирают, стараясь оставить между кустиками промежуток в пару сантиметров. Через пару недель прореживание повторяют, оставляя промежутки уже в три сантиметра. Прореживать нужно аккуратно, стараясь не повредить корни ближайших растений, иначе это приведет к деформации корнеплодов. Можно прореживать вручную, вытягивая из земли лишнюю «травку». Для большей аккуратности подойдет пинцет.

Фитоспорин: как применять и для чего

Правила прореживания моркови

Выровненные корнеплоды моркови вырастают при правильном 2-х–3-х кратном прореживании. Первое прореживание проводят после появления 3-го листа. Перед прореживанием рыхлят междурядья и проводят полив. Ростки удаляют прощипыванием или пинцетом, но не выдергивают, чтобы не нарушить корневую систему остающихся растений.

Отходы убирают подальше от грядки, чтобы не привлечь морковную муху. Для ее отпугивания после прореживания в междурядьях можно разбросать луковые стрелки или прикрыть растения. Через 2,5-3,0 недели прореживают посевы повторно, увеличивая расстояние между растениями с 2 до 6 см.

3-е прореживание – это уже фактически выборка первого урожая. Морковь требовательна к воздушному режиму почвы. Раз в 7-10 дней междурядья моркови рыхлят, вороша мульчу.