Как прорастить картофель для посадки в домашних условиях?

От посадочного материала во много зависит качество и количество урожая. Мы отобрали 5 наиболее типичных вопросов дачников, которые касаются отбора и подготовки клубней к посадке.

 Подготовка к посадке

Нужно посадить картофель на таком месте, где раньше была капуста, огурцы, салат или шпинат. Ни в коем случае не садите картофель возле помидоров, ведь эти культуры болеют одинаковыми болезнями.

Правильная обработка земли на участке для посадки дает гарантию на хороший рост и большой урожай. Неплохо подойдет грунт с повышенной влажностью. Тщательно перекопайте слой грунта, чтобы корневая система могла активно развиваться.

Необходимо подобрать такой участок, который хорошо освещается солнцем. Почву нужно удобрять с помощью древесной золы, которую необходимо вносить для перекопки и в каждую лунку во время посадки.

 

Способы подготовки картофеля к посадке

1. За 30-40 дней до посадки картофель разложить в ящики одним слоем, занести на неделю в теплое место (18-20°) для лучшего развития почек, после чего перенести в светлое помещение, но с более низкой температурой, например балкон (8-10°, при влажности 90-95%), чтобы ростки не вытягивались и стали крепкими. Регулярно посадочный картофель нужно опрыскивать водой из пульверизатора.

Провяливание клубней

2. Еще один способ прогревания клубней: за 3 дня до посадки картофеля занести посадочный материал в помещение и за 8 часов довести температуру воздуха в нем до 40°С. После чего сделать проветривание, чтобы не допустить запаривания.

 3. Проращивание в полиэтиленовых пакетах для небольшого объема посадочного материала. В пакеты, рассчитанные на 4-5 кг веса уложить картофель, проделать отверстия диаметром 1 см на расстоянии 15-20 см и оставить в таком виде до появления ростков.

Проращивание в полиэтиленовых пакетах

4. Проращивание картофеля во влажном грунте. Уложить клубни картофеля в ящики слоями, после каждого засыпая влажной смесью из торфа, опилок и перегноя в равных частях. Оставить на проращивание в помещении при температуре 18°С и влажности 75-80%. Такой способ подготовки картофеля к посадке приведет не только к образованию ростков, но и к развитию корешков для получения более раннего урожая.

Проращивание во влажном грунте

5. Проращивание картофеля в опилках. Когда глазки проклюнуться засыпать клубни влажными опилками слоем 3-4 см, по мере высыхания увлажнять и следить за температурой в помещении (12-14°С), чтобы через 2 недели появились и ростки и корешки.

Проращивание картофеля в опилках

6. Самый распространенный способ проращивания картофеля! За 30-40 дней до посадки разложить в теплом помещении без прямого попадания солнечного света клубни в один слой и ждать когда появятся ростки и достигнут необходимой длины. Клубни со слабыми, тоненькими ростками лучше отбраковать. Если на одном клубне есть крепкие и слабые ростки, то перед посадкой слабые удалить, оставив 2-3 крепких. Если с подготовкой картофеля к посадке по вышеперечисленным способам вы опоздали, то ускорить процесс проращивания клубней можно поместив их на 20-25 дней в помещение, и держать при температуре 25-28°С.

Что делать с клубнями

Ежегодно большая часть людей делает запасы продуктов на зиму.

Овощи, в том числе картофель, укладывают в мешки или деревянные ящики и оставляют в темном и прохладном месте. Но учесть все нюансы хранения такого продукта не всегда получается. Как результат — зимой часть запасов гниет или прорастает. Сгнившие овощи отправляют на помойку, а с проросшими могут возникнуть неопределенности.

Что делать с проросшими клубнями:

Первое, и наиболее важное – часть уже позеленевшего продуктового запаса оставляют нетронутым до весны. Потом это пригодится для посадки на даче. Употреблять в пищу позеленевший продукт опаснее, чем тот, что пророс, но не потерял еще свой естественный цвет. Витамины в нем отсутствуют, а концентрация соланина становится ощутима на вкус. Даже после продолжительной варки, картошка сильно горчит.

Оставшиеся запасы нужно перебрать на твердые и более мягкие, вялые. Мягкие используют для кормления скота, применяют как сырье для самогона или же утилизируют. Твердые можно есть, учитывая некоторые нюансы приготовления.

Можно ли высаживать непроращенный картофель

Одно совершенно точно — посадка картофеля без ростков возможна. Если нет времени или оно уже упущено, то вполне можно выращивать овощ без предварительного проращивания. А вот какой будет после этого урожай, и насколько растения получатся крепкими и здоровыми — большой вопрос.

Читайте также:  Как и сколько варить кукурузу в початках в кастрюле

Обратите внимание! В определенных обстоятельствах картофель можно сажать без появления поросли.

Обязательно ли проращивать перед посадкой

Чтобы понять, можно ли сажать картошку без ростков, нужно иметь представление о процессе роста клубней и его биологических особенностях. Существует несколько правил получения высокого урожая:

  • качественный посадочный материал;
  • средний размер картофелин;
  • здоровые семенные образцы;
  • крепкие не длинные побеги;
  • прогретая земля к моменту появления всходов.

И ростки играют в этом не последнюю роль.

К сведению! Посаженный непроросший клубень может вообще не вырасти и просто сгнить в земле. Это станет причиной появления возможных заболеваний, которые поразят соседние растения.

Сажая непроращенные клубни картофеля, невозможно дать гарантию, что весь посадочный материал принесет урожай.

Для чего нужно проращивать картофель

Чтобы вырастить большой урожай, получить дружные всходы и одновременное созревание, картофелины перед посадкой проращивают. Поскольку проращивание проводят различными способами, то и сроки предварительной подготовки могут занимать от 20 до 50 дней.

Обратите внимание! Если посадить картофельные клубни без ростков, то при наступлении внезапных заморозков они вероятнее всего замерзнут. Подготовленные бульбы с большей вероятностью перенесут сложные климатические условия.

Проращенный корнеплод дает урожай на 2 недели раньше, чем посаженный без ростков. В разных условиях и в зависимости от региона скорость созревания может увеличиться еще больше, и первый урожай будет снят на месяц раньше. При правильной подготовке некоторые дачники успевают вырастить до двух урожаев за сезон.

Сажаем картошку ростками вниз

Картофель сажают в почву, богатую органическими удобрениями. В лунки насыпают золу, закладывают подвядшую траву, компост, а  в междурядья даже выполотые сорняки.

Между рядами высеивают горчицу, вико-овсяную питательную смесь , срезают ее не давая цвести и  оставляют под картошкой, чтобы   не было открытой земли. Рожь и горчица, кстати, выгонят с участка проволочника.

Если посеять сидераты осенью, их можно не косить, они сами перегниют и разрыхлят, удобрят жуков опрыскивать картошку лучше всего , безвредным для человека препаратом «Фитоверм».

Разбудить и снова усыпить

Ищем  самые оптимальные способы, чтобы вырастить хороший урожай  вкусной картошки. Нельзя сажать картофель рано, когда земля не прогрелась, и нельзя поздно, когда ушла весенняя влага.

Клубни перед посадкой замачивают в препарате  «Сияние», изготовленный из злаковых посадкой картофель надо прорастить. Но делать это нельзя на солнце или в темноте.

Нужен свет и воздух, опасны холод и жара, и лучше проводить яровизацию при температуре 18 градусов, например, на полу лоджии. Если запоздали с яровизацией и до посадки осталось мало времени, то, повысив температуру, можно сократить сроки.

Когда появились ростки и корешки, нужно присыпать клубни влажными опилками слоем 3-4 сантиметра, температуру снизить до 12 градусов, чтобы сформировалась развитая корневая система.

Перед посадкой за неделю картофель нужно снова укрыть от света, клубни должны привыкнуть к темноте.

Не ройте ямы

Сажать глубоко картофель не нужно, на тяжелых почвах можно разместить его вообще по поверхности, прикрыв мульчей или соломой. Лучше всего закопать картошку так, чтобы ее верхняя часть находилась на уровне поверхности земли.  Часто сажать картофель не нужно, урожай будет меньше, да  и мельче.

Расстояние между клубнями может достигать полуметра.  Сеять по две картошины, как делают многие огородники, нельзя. И сажать нужно скоплением ростков вниз. Тогда стебли будут широко выходить из земли, а это увеличивает урожай, ведь каждый из них даст свое гнездо картошки.

Окучивать картофель, нужно не прижимая один росток к другому, лопату земли надо бросить в центр куста, чтобы разъединить, а не сблизить «букетом». Каждый «ствол» должен получать как можно больше света, тепла и влаги. Не нужно сажать в тени, под , что картофель можно сажать частями, глазками и даже ростками.

 Резать картошку можно только поперек и непосредственно перед посадкой. Срез окунают в золу и подсушивают.

Картофельная пирамида

По этому методу землю не вскапывают рядами, а на каждом квадратном метре огорода образуют пирамиду. Сверху донизу просверливают вертикальное отверстие — через него потом картошку поливают. Картофель высаживают по спирали. Такую грядку легче обрабатывать, сорняки почти не растут, да и окучивать не приходится. А урожай говорят в четыре раза больше обычного! Пожалуй стоит попробовать!

Картошка под сеном

Многие огородники, оказывается, выращивают картофель таким способом: на ровную влажную и прогретую землю раскладывают рядками клубни, а затем укрывают сухим сеном (также можно соломой, мульчей, бурьяном).

Слой должен всегда быть около 25 см (иначе картошка позеленеет). Ни полоть, ни поливать не приходится. Сорняки пробиться не могут, влага из почвы не испаряется.

Летом можно аккуратно отгрести укрытие, выбрать более крупные молодые клубни для еды и снова прикрыть. А осенью собрать отличный урожай!

СОВЕТ

 Помогут бобы

С картошкой хорошо сажать бобы. На их корнях есть небольшие наросты, которые выделяют азот, а он существенно повышает урожай картофеля, да и урожай бобов получается тоже хороший.

Читайте также:  Весна: описание семенного сорта картофеля, характеристики, агротехника

Делается это следующим образом: в лунку вместе с картошиной кидается боб, и растут они вместе. Затем убирается сначала урожай бобов, а уже после выкапывается картофель.

Если же еще осталось место на грядке, то туда можно посадить капусту, она тоже хорошо уживается с растут на картофельных участках  свекла и  морковь.

Лунные подсказки

Урожай может зависеть от того , в какой день брошено зерно в землю.

Огородники-садоводы прибегают к разным хитростям, чтобы вырастить на своем участке хороший урожай. Немалую роль играют в этом и ритмы природы, в частности, влияние на все живое Луны. Еще в древности, в зависимости от ее фазы, наши предки умели определять благоприятные и неблагоприятные дни для посадки растений.

Следуем их примеру!* Полнолуние и новолуние не способствуют хорошему урожаю. В этот день земледелием лучше не заниматься.* Фаза убывающей Луны хорошо подходит для посадки корнеплодов (картофеля , моркови, свеклы и тд.) обрезки деревьев.

А на растущей Луне лучше сажать те растения, плоды которых созревают над поверхностью земли (томаты, огурцы, капуста, зелень…)

* И конечно, любите землю. Ведь это — главное!

Советуем прочитать:

* Готовим картофель к посадке

* Посадка картофеля

картофельростками

Как подготовить картофель к высадке?

Подготовить картошку к посадке можно тремя разными способами:

  • яровизацией на свету;
  • проращиванием;
  • простым прогреванием.

Но какой бы вариант ни использовался, в любом случае сначала нужно отобрать здоровые клубни, откалибровав их по размеру. Оптимальным посадочным материалом считается картошка с куриное яйцо. Более крупные клубни, весом 90–120 г, уже нужно резать на половинки. Проращивать можно как ранние, так и поздние сорта — в любом случае урожай вы соберёте быстрее.

Как хранить картофель, чтобы он не прорастал

© irynakhabliuk

  • Очень важно держать картофель в прохладном, сухом и темном месте, если вы собираетесь его долго хранить.

  • Картофель при правильном содержании может храниться около 2 месяцев после покупки. Переместите его в дышащий бумажный или сетчатый мешок или положите его в картонную коробку.

  • Лучше всего хранить его в подвале. Кухня и кладовая — возможно, слишком теплые места для картофеля, из-за чего он может быстрее прорастать.

  • Не стоит хранить картофель в холодильнике. В таких условиях крахмал быстрее превращается в сахар.
  • Храните картофель подальше от лука, потому что лук выделяет газ, из-за которого картофель будет быстрее прорастать.
  • Если вы покупаете или выращиваете собственный картофель, тщательно выбирайте сорт, потому что некоторые сорта хранятся лучше и дольше других. Как правило, более сухие сорта поздней осени хранятся лучше всего.

  • Старайтесь не накапливать большие запасы картофеля и покупайте его, если собираетесь в ближайшее время его использовать.

Как правильно варить картофель

  • Выбрасывайте испорченные клубни, и убедитесь в том, что остальные клубни сухие, прежде, чем хранить их сухом и темном месте.

Другие способы подготовки

Кроме проращивания существует несколько других способов, как провести предпосадочную подготовку:

  1. Подвяливяние корнеплодов. Цель этой процедуры также состоит в том, чтобы активизировать процессы и вызывать формирование ростков. Для этого метода наличие света – совсем не обязательное условие. Просто следует подержать посадочный материал при температуре от +16 градусов и выше. Это более короткий по времени вариант, нежели сухой метод. Овощи рассыпают в 1 слой и выдерживают в тепле 1 или 2 недели. Этого времени будет достаточно, чтобы нарастить росточки, но клубни при этом сильно сморщатся. Доставать посадочный материал на проращивание надо с наступлением тепла.
  2. Прогревание. Если времени для подготовки перед посадкой совсем мало, то необходимо провести хотя бы прогревание. Для этого достаточно будет 3-4 суток. В погребе, где постоянная темнота, картошка находится в состоянии покоя, чтобы разбудить ее и стимулировать рост, нужно поместить посадочный материал в теплое место с температурой от +20 до +22 градусов. Если есть возможность, то сначала его достают из хранилища и выдерживают сутки при +10 градусах, а затем уже переносят в совсем теплое помещение.
  3. Обеззараживание марганцовкой. Этот способ подготовки заключается в том, что корнеплоды сначала потребуется мыть в прохладной воде, а затем – залить довольно горячей водой (температура примерно 40 градусов). В таком состоянии их оставляют до полного остывания. После чего в воду добавляют марганцовку так, чтобы раствор получился розового цвета. Для обеззараживания картофель надо замочить в нем на 15 минут. По окончании времени посадочный материал вытаскивают из жидкости и дают ему немного высохнуть. Для этого выносят его на солнце. Этим же раствором поливают лунки в земле для обеззараживания почвы перед посадкой.
  4. Использование борной кислоты. Еще одно активное вещество, которое поможет избавиться от бактерий. Для этого готовят раствор из расчета на литр воды по 10 г вещества. После замачивания овощи необходимо подсушить. Чтобы они начали прорастать, потребуется несколько дней.
  5. Обработка стимуляторами. Для подготовки к посадке благоприятно опрыскивать овощи раз в 7-10 суток растворами «Эпина» или «Циркона». Также подойдет «Гуммат». Эту обработку обычно сочетают с проращиванием.
Читайте также:  > Нюансы и особенности выращивания томатов в открытом грунте

Если проращивать по влажному способу, то при увлажнении субстрата стоит добавлять в воду «Фитоспорин». Это поможет избежать появления различных инфекций, которые любят развиваться во влажной среде.

Важно! Для выращивания данного вида овоща в Сибири можно использовать любой из видов подготовки.

Как прорастить семенной картофель в домашних условиях?

Обязательно ли готовить картошку к посадке? Нет. Некоторые дачники спокойно обходятся без этой процедуры каждый год и довольны результатом. Так зачем же тратить силы на проращивание семенного картофеля в домашних условиях? Это имеет смысл, так как помогает достичь следующих целей:

  • равномерно всходы,
  • крепкие кусты и корневая система,
  • высокая урожайность.

На этой странице нашего сайта о фермерстве мы рассмотрим методы подготовки картофеля к посадке.

Методы проращивания семенного картофеля

Как прорастить семенной картофель в домашних условиях?

Итак, главной процедурой по подготовке картофеля к посадке является проращивание. В домашних условиях его можно проводить несколькими способами.

Сухое проращивание

Семенной картофель раскладывают в 1-2 слоя на полу, в ящики или сетки. От 20 до 40 дней понадобится, чтобы на посадочном материале появились крепкие росточки.

Важно, чтобы вся картошка получала достаточное количество света, иначе росточки будут тоненькими.

До пробуждения глазков температуру в помещении следует поддерживать на уровне 18-20 °С, а затем понизить до 10-15 °С. Только так можно ожидать крепких ростков.

При проращивании семенного картофеля на свету он зеленеет. Это происходит по причине выработки в клубнях природного канцерогена — соланина. Он очень вреден для человека, но играет положительную роль для семенного картофеля — он защищает клубни от болезней, вредителей и капризов погоды.

Когда семенной картофель при проращивании зеленеет, это защищает его от болезней и вредителей

Как прорастить семенной картофель в домашних условиях?

Влажное проращивание

В этом случае семенной картофель держат в темноте на протяжении 15-20 дней. Предварительно его присыпают увлажненными опилками, торфом или перегноем и следят за тем, чтобы эти материалы не пересыхали. В помещении следует поддерживать температуру воздуха на уровне 12-15 °С.

Метод влажного проращивания хорош тем, что одновременно прорастают не только ростки, но и зачатки корней. В итоге растение будет намного крепче. Однако важно не затягивать с посадкой.

Если не сделать этого вовремя, все образовавшиеся на клубнях отростки перерастут и посадка окажется для них слишком травмирующей.

Если какие-либо условия не позволяют вам вовремя совершить посадку семенного картофеля, пророщенного в домашних условиях, постарайтесь затормозить процесс развития отростков снижением температуры.

Влажное проращивание способствует развитию крепких корней и ботвы

Комбинированное проращивание

Как прорастить семенной картофель в домашних условиях?

Такой подход объединяет в себе оба предыдущих варианта. Первые три недели семенной картофель проращивают на свету, а затем пересыпают увлажненным субстратом и выдерживают в темноте 10 дней.

Как правильно сажать картошку, чтобы получить хороший урожай?

Экстренная подготовка картофеля к посадке

Если вы поздно закупили или вытянули из погреба семенной картофель и у вас нет достаточного количества времени на проращивание, то воспользуйтесь одним из способов быстрой подготовки. Во время такой процедуры ростки не появятся, но их образование будет простимулированно. Итак, существует два способа быстрой подготовки клубней картофеля:

  • Провяливание. Клубни укладывают в один-два слоя, и в течение одной-двух недель поддерживают температуру около 16 °С. За это время картофель провяливается, теряя значительную часть влаги, но образует ферменты для хорошего развития ростков.
  • Прогревание. Если у вас в распоряжении всего несколько дней — такой метод подготовки вам подходит. Клубни можно пробудить, создав в помещении довольно теплые условия — 20-40 °С.

Правда опытные огородники советуют избегать резких перепадов температуры, повышая ее постепенно.

Если у вас есть всего несколько дней, пробудите картофель, прогревая его в домашних условиях

Как прорастить семенной картофель в домашних условиях?

Проращивание семенного картофеля в домашних условиях — это прекрасная мера по улучшению результатов. Сажать неподготовленный картофель — значит терять возможность получить максимально возможный урожай. Воспользуйтесь одним из предложенных вариантов проращивания семенного картофеля — и во время сбора урожая будете приятно удивлены!

Советы от дачников

Для улучшения урожая нужно придерживаться некоторых советов от опытных дачников:

Советы от дачников
  • На несколько часов корнеплоды замачивают в минеральном растворе. Процедуру проводят за несколько часов до посадки.
  • За сутки до высадки посадочный материал обрабатывают стимуляторами роста. Они позволяют повысить урожайность и ускорить прорастание ростков.
  • Клубни обязательно разрезают на несколько частей так, чтобы на каждой из них были глазки. В этом случае вырабатывается гормон роста и формирование корней происходит активнее.
  • Чтобы сохранить влагу в почве посадки укрывают мульчей.
  • Не рекомендуется высаживать для получения урожая мелкий картофель. В мелкой картошке мало глазков, а соответственно и всходов будет меньше.
  • Для возделывания используется только здоровый посадочный материал. Испорченные и плесневелые корнеплоды нужно сразу выкидывать.
  • После любой обработки жидкими веществами картошку обязательно просушивают, иначе она начнет загнивать.

Не стоит предполагать, что вырастить хороший урожай получится без предварительной подготовки. Предварительное проращивание и протравливание клубней поможет увеличить урожайность.

Советы от дачников