10 лучших сортов огурцов для выращивания на подоконнике зимой

Рассматриваем возможные сорта для выращивания в домашних условиях, подробно разбираемся в важнейших вопросах посадки, а также рассказываем о правилах ухода за данной овощной культурой.

Требования к сорту

Для выращивания в квартире на подоконнике зимой, весной или осенью подходят только сорта огурцов – гибриды, которые не требуют опыления. Чтобы вырастить дома огурчики, выбирать следует теневыносливые сорта, которые не боятся сквозняков и отличаются неприхотливостью.

Как вы сами понимаете, в квартире нет насекомых для опыления, в холодное время года могут быть сквозняки и мало солнечного света. Поэтому выбирайте растения, которые смогут дать урожай, невзирая на недостаток освещения, прохладные условия и отсутствия опыления.

Требования к сорту

Кстати! На нашем сайте есть статья – Как вырастить огурцы на балконе, инструкция для начинающих. Подготовка почвы, емкостей, посев семян и уход ничем не отличаются от выращивания огурчиков на окне. Кликните на ссылку и изучите пошаговую инструкцию.

Выращивание огурцов в домашних условиях

Наслаждаться огурцами в свое время мы можем недолго, так как их сезон заканчивается быстро, особенно, если лето было засушливым. Поэтому получить огурцы зимой на подоконнике стараются многие, кто любит употреблять этот овощ в свежем виде. Срок жизни выращенных огурцов таким образом составляет около двух месяцев после сбора первого урожая – этого вполне достаточно, чтобы насладиться овощем вдоволь.

Известно, что огурец размножается только семенами, так как черенкованием получить его нельзя. Сухости воздуха и недостатка влаги они совершенно не выносят – это стоит помнить, выращивая огурцы на балконе. Как только такие домашние огурцы зацветут, земля постоянно должна быть в меру влажной. Под горшки нужно будет поставить блюдца с водой, которые помогут избежать пересыхания земли. Также комнатные огурцы помимо полива  требуют  опрыскивания, хотя бы два раза в день. А, когда начинается цветение, то куст раз в день для лучшего опыления нужно встряхивать.

Выращивая огурцы на окне, не стоит забывать и о прищипывании, которое делается после появление 3-5 листочков – это придаст пышности и густоты растению. Прищипывание побегов не только в два раза уменьшает длину, но и делает куст в два раза пышнее – то есть, вместо одной плети получаются две короткие. До точки прищипывания завязь удаляется, а оставляется только та, что находиться выше места прищипывания.

Чтобы огурцы на подоконнике максимально долго радовали вас своим урожаем, плоды лучше собирать по мере созревания и не дожидаться, пока все огурцы станут большими – это способствует меньшему истощению куста и убережет потерю лишних соков из растения.

Плюсы и польза

Cвежие огурцы содержат в своем составе большое количество важных витаминов: А, В1, В2, С и Р. Кроме того, в них содержится много клетчатки, за счет чего это один из главных продуктов, рекомендуемых для сидящих на диете людей. Минеральные соли, содержащиеся в этих плодах могут стать отличным средством против множества сердечно-сосудистых недугов. Огурцы способны снизить уровень сахара в крови, благотворно влияют на пищеварительную систему и выводят из организма накопившиеся шлаки и токсины. Источник: @mademoiselle_irene

Кроме того, выращенные в квартирный условиях огурчики с легкостью заменят по красоте любое комнатное растение и будут смотреться очень красиво.

Начинать выращивать их можно в любое время года, однако самым оптимальным временем станет весна, когда световой день постепенно увеличивается.

  • Зелень дома: как вырастить петрушку и шнитт-лук

Подходящие сорта

Если нет возможности поехать на дачу и выращивать огурцы в холодное время года в теплице, то это можно сделать в домашних условиях на окне или балконе. Для того чтобы выращивание растений дома прошло успешно и принесло зимой хороший урожай, следует придерживаться некоторых рекомендаций, которые касаются выбора семян огурцов.

Читайте также:  Когда сажать кабачки в 2021 году и как правильно это делать

Важными для правильного выбора сорта огурцов являются следующие условия:

  • Самоопыляемость.
  • Низкорослость.
  • Способность расти в условиях тени.
  • Небольшие плоды.

Наиболее подходящие виды – это гибриды, в частности самоопыляемые сорта:

  • Маша;
  • Наташа;
  • Родничок;
  • Мазай;
  • Стелла;
  • Мальчик-с-пальчик;
  • Чудо на окошке;
  • Муравей;
  • Хуторок;
  • Хрустик;
  • Щедрик;
  • Городской огурчик;
  • Балаган;
  • Кураж;
  • Манул.

Огурцы в пакетах — выращивание в мешке для мусора

Чтобы получить хороший урожай огурчиков, объем емкости для выращивания одного растения берем не меньше 8-10 л. Можно использовать любые сосуды, но очень удобно выращивать растишки в пакетах.

Выбираем плотные черные пакеты или мешки для мусора.

Черный пакет для перевалки огурца

Огурцы в пакетах — выращивание в мешке для мусора

В чем преимущества такого способа выращивания? Пакет — самая дешевая тара, к тому же он может принять достаточно компактную форму. Нужно лишь слегка примять его по бокам. Черный цвет мешка также имеет значение. Пакеты черного цвета притягивают свет – при попадании солнечных лучей на подоконник грунт нагревается, что приносит дополнительное тепло к корням. Для теплолюбивых огурцов это важно.

Еще очень важный момент. Нужны ли дренажные отверстия в пакетах?

Чтобы не разводить грязь на подоконниках, в емкостях дренажные отверстия не делаем. В качестве дренажа используем яичную скорлупу — добавляем ее половинками на дно пакета слоем в несколько сантиметров. Как дренаж можно использовать также керамзит или шелуху подсолнечника, орехов (и дренирование и обогащение земли кислородом).

Скорлупа яиц как дренаж

Верхнюю часть пакета подворачиваем на 1/3 высоты и высыпаем готовую почвосмесь на дренаж.

Огурцы в пакетах — выращивание в мешке для мусора

Черный пакет с грунтом

Под пакеты или емкости с огурцами лучше положить утеплитель. Подоконники чаще всего зимой прохладные, а теплолюбивые огурчики категорически не переносят остывший грунт. Поэтому холод, идущий от подоконника, следует изолировать. Можно положить любой на выбор изолирующий материал – картон, пенопласт, фанеру. Сейчас появился новый материал под названием теплофон, который хорошо изолирует. Вдобавок с одной стороны он покрыт фольгой, которая хорошо отражает свет.

Тепличная агротехника

Рекомендации по выращиванию в теплице:

  • Выбирают партенокарпические сорта и гибриды;
  • Во время высадки саженцев в каждую лунку добавляют по пол ведра перепревшего компоста, добавляя 10 г фосфора. 5 г азота, 15 г калия на 1 м2;
  • Огуречные кусты размещают с интервалом в 40 см, ширину междурядья оформляют в 100 см;
  • Высаженную рассаду обильно поливают;
  • Устанавливают шпалеры, надежные опоры;

Формирование куста осуществляют как при выращивании в домашних условиях.

  • Обязательным является обрывание пожелтевших и деформированных листочков;
  • Первый раз подкармливают спустя месяц. На каждый куст потребуется 1-2 литра 0,3% водного фосфорно-калийного раствора. Во время плодоношения подкармливают раз в неделю;
  • При оптимальном температурном режиме при поливе потребуется 2-3 литра воды на куст.

Профилактика и борьба с заболеваниями:

  • Каждый год меняют грунт. Также необходимо внесение препарата «Фитоспорин М», перепревшего навоза, крапивного настоя;
  • Регулярно проветривают помещение;
  • В борьбе с паутинным клещом, белокрылкой и муравьями эффективно обеззараживание почвы. Раз в 5 дней проводят опрыскиввания кустов карбофосом;
  • Для отпугивания вредителей между рядами высаживают укроп, горчицу, кориандр, чеснок, базилик, табак.

Для смывания тли и белокрылки используют струю холодной воды. Мыльный раствор используют для обтирания листочков.

Обязательные условия для выращивания огурцов в квартире

Для нормального роста растений на домашнем подоконнике, в том числе и огурцам,  необходимо больше света. Зимой мало естественного света, и следует обеспечить растению его компенсацию за счет искусственных приборов. Для данной цели следует использовать лампы в течение минимум двенадцати часов. Рекомендуем производить подсветку с восьми утра. Оптимальные условия достигаются с применением фитоламп, но их можно заменить на люминесцентные. Лампа должна располагаться над саженцем на расстоянии минимум пятнадцати сантиметров. Некоторые садоводы советуют поднимать ее выше с ростом лианы. Для весенних месяцев вполне достаточно подсветки на протяжении четырех часов.                                                                                                                                                                                                                              

  • Тепло. Для нормального роста огурцов их следует обеспечить температурой не менее двадцати градусов Цельсия. Для сохранения тепла необходимо плотно закрыть форточку и запечатать ее полиэтиленом. Лучше огурцы растут на пластиковых окнах. Балкон или лоджия могут использоваться для выращивания огурцов в том случае, если они хорошо утеплены.
  • Влажность воздуха. Для огурцов вредным может оказаться использование парового отопления. В таком случае следует сочетать его с увлажнителями воздуха. Для данной цели может также использоваться мокрая ткань, положенная на батарею. Так удается создать идеальные условия для роста побегов и высокой урожайности.

Выращивание огурцов в квартире – достаточно сложное и ответственное занятие. Но при правильном уходе каждый побег сможет отблагодарить минимум тридцатью огурчиками, которые послужат ингредиентом к аппетитному салату.                                                                                                                           

Вы найдете много полезных советов по выращиванию урожая дома и на участке.

Советы по успешному выращиванию огурцов

Поливать следует умеренно, не допуская залива корней. Молодые всходы желательно поливать с помощью шприца, заглубляя его в грунт. Так вы не оголите нежную корневую систему растения. Используется исключительно кипяченая, отстоянная не менее двух часов жидкость.

Огурцы нуждаются в органических удобрениях. Например, в домашних условиях хорошо себя зарекомендовал перебродивший настой банановой кожуры. Готовую жидкость разбавляют водой в пропорции 1/10, применяют целебный настой раз в два недели.

После формирования у растения 4-5 листа, его прищипывают, чтобы вызвать активный рост боковых побегов. В целом у куста должно быть максимум три боковых плети.

Затем следует дождаться пока каждая из сформирует 10 листьев и снова удалить верхушечные почки. Этот способ позволит сформировать пышный крепкий кустик.

Усы огурцов рекомендуется оборвать, они забирают немалую часть полезных элементов, не позволяя плодам нормально развиваться.

Не игнорируйте подвязку плетей – каждую из них надо бережно направить и подвязать к шпалере.

Кроме этого следите за освещенностью кустов, для формирования и созревания плодов необходимо беспрепятственное попадание на них солнечного света.

Формировка куста

Огурцы это лиана, у нее длинный стебель, который предназначен для крепления к опоре. Для этой цели подойдет прочная подпорка, которая может выдержать взрослое растение с плодами. Ее высота должна быть более одного метра.

Необходимо выполнять пинцировку побегов для увеличения урожайности, как именно формировать растение зависит от того где на нем формируются плоды. Отдельные сорта требуют прищипывания главного побега, у других урожай завязывается в основном на боковых побегах.

Полезные ссылки:

Заботимся о рассаде

Кроме условий, описанных выше, будет не лишним, позаботится и о почве для ваших огурцов, выращенных на подоконнике. Идеальным вариантом для удобрения можно назвать использование почвенного субстрата, в количестве на один взрослый куст огурцов не менее 5 литров. Корневая система в таком случае получит все необходимое для роста.

Читайте также:  Кукуруза: выращивание на огороде

Почвенную смесь можно приготовить собственными руками, для этого обычно используют обычную землю (садовую), добавляя в нее перегной, опилки, песок и золу в одинаковых пропорциях.

Первое, на что стоит обратить внимание, это почва и емкость, куда будут посажены семена. Важное условие:

  1. Объем горшка для одного растения должен составлять не меньше 5 литров.
  2. Можно использовать отдельные емкости для каждого растения или объединять их по два и по три, высаживая в большой ящик.
  3. Важно, чтобы в дне емкости, где будут выращиваться огурцы, были отверстия, через которые бы выходила вода. Ведь негативным фактором для огурцов является лишняя влага.

Мнение эксперта

Филатов Иван Юрьевич, частный фермер более 30 лет

Важно помнить о подготовки грунта. Можно приобрести уже готовую смесь в магазине или приготовить ее дома, смешав землю из огорода с торфом и перегноем в соотношении 4:1:1.

Засыпая землю в ящик или горшок, нужно соблюдать условие, чтобы между верхним слоем грунта и краем осталось 3-4 см.

  • Выбирайте стерилизованную почву. Не пользуйтесь покупными смесями: в них встречаются вредители с бактериями. Воздух должен беспрепятственно проходить через неё. Проследите, чтобы почва обладала хорошей впитываемостью влаги. Выбирайте состав с минимумом микроэлементов — рассаде они не особо нужны. Идеальным материалом станет торфяно-песковая смесь.
  • Не высаживайте огуречные семена, которые были лишь недавно собраны. Среди таких растений много мужских, не завязывающих плодов. Лучше всего отдать предпочтение пятилетним семенам.
  • Если на семенах есть разноцветная оболочка — они взойдут гораздо позже и им постоянно нужна влага. Когда почва пересушена или вы недополиваете её, есть риск того, что растение погибнет, даже не выпустив росток.
  • Лучшее решение для высаживания рассады — стаканчики, либо таблетки из торфа. Когда образуется третий настоящий лист, пересадите огурец в ёмкость большого размера.
  • Оптимальные климатические условия — высокая влажность и 22 С. Для достижения соответствующих условий опрыскивайте помещение трижды в сутки, либо положите под рассаду мокрую тряпку.
  • Когда появятся первые всходы, потребуется снизить температуру и процент влажности, повысив время пребывания на солнце.
  • Если поливать огурцы тёплой и отстоявшейся водой, они быстрее её впитают.

Не лейте воду и микроэлементы в жидком виде на листья днём — они могут привести к ожогу.

Залог богатого урожая – качественная рассада. Чтобы семена взошли быстро, необходимо соблюдать несколько важных правил:

  • Почву для посева всегда нужно стерилизовать. Не стоит доверять покупным смесям: они могут быть заражены бактериями и вредителями. Земля должна хорошо пропускать воздух и впитывать влагу. Хорошо, если в состав почвы не входит много микроэлементов. На данном этапе они не нужны растению в большом количестве. Лучше всего для посева огурцов подойдет смесь торфа и речного песка.
  • Нельзя высаживать свежесобранные семена огурцов. У таких растений преобладают мужские цветы, которые не завязывают плодов. Пятилетние семена дают самое большое количество женских соцветий.
  • Семена, покрытые специальной разноцветной оболочкой, всходят намного позже и требуют постоянной влаги. При пересушке почвы или недоливах растение может погибнуть еще в почве.
  • Рассаду лучше выращивать в небольших стаканчиках или торфяных таблетках, а после появления третьего настоящего листа пересаживать в большую емкость.
  • Оптимальная температура, для появления всходов – 22 градуса при высокой влажности воздуха. Чтоб добиться подобного эффекта, нужно проводить опрыскивание помещения три раза в день, или держать под стаканчиками с рассадой влажную тряпку.
  • После появления первых всходов, необходимо немного понизить температуру в помещении, влажность, увеличить количество солнечного света.
  • Чтобы молодые побеги не вытягивались, необходима подсветка люминесцентной лампой. Помощь ламп необходима также перед закладкой бутонов в пасмурные дни (гибриды могут обойтись и без подсветки).
  • Поливы теплой отстоянной водой помогут растению быстрее впитывать влагу.

После появления первого настоящего листа, рассаду можно подкормить жидким азотным, калийным удобрением. Важно проследить, чтобы вода и жидкость с микроэлементами не попали на лист в дневное время. Капля влаги может стать причиной ожога.