10 лучших сортов картофеля для средней полосы – рейтинг 2020

Подбор подходящей семенной продукции представляет собой долгий и достаточно кропотливый процесс – здесь немаловажную роль играют вкусовые качества, цель выращивания, площадь, которую можно отвести под тот или иной сорт, возможности ухода и так далее. Опытные садоводы рекомендуют высаживать сразу несколько сортов, чтобы в случае, если один из них не уродится, огородник не остался вовсе без урожая.

Лучшие ранние сорта картофеля для средней полосы

Розара

Лидером среди раннеспелых сортов становится результат немецкого селекционирования, который идеально подходит для выращивания в средней полосе. Его урожайность не зависит от погодных условий. Стабильно каждый год с одного растения собирают до 18-20 отборных клубней, а с 1 сотки – 500 кг и более. Кустистость полураскидистая, средняя. Клубни овальные правильной формы. Особенность сорта – все корнеплоды имеют одинаковый размер, как будто прошли калибровку. Глазки неглубокие, маловыраженные. Кожура тонкая от розово-красного до кораллового цвета. Мякоть желтая.

«Розара» − один из немногих сортов, который проявляет устойчивость ко всем видам заболеваний. Кроме этого ему не страшны ни засушливая погода, ни продолжительное переувлажнение. Почвы для посадки могут быть любого типа. Лежкость высокая, без подгнивания. Товарность составляет 99%.

Согласно отзывам вкусовые качества – отличные. Картофель используют для варки, жарки и в салатах. Сорт не требует частого обновления посадочного материала. Урожайность стабильно сохраняется до 5 лет.

Достоинства

  • отборные ровные клубни;
  • низкое содержание крахмала;
  • иммунитет ко всем заболеваниям;
  • экологическая пластичность;
  • высокий срок хранения.

Недостатки

  • не обнаружены.

Беллароза

Мякоть светло-желтая, рыхлая. Картофель отлично подходит для варки, особенно для пюре. Хотя и другие блюда не уступают по качеству. Сорт прекрасно переносит перепады температур, засушливое и дождливое лето. Он высокоустойчив к нематодам, фитофторозу, парше, вирусам. Лежкость высокая. Во время хранения не подгнивает.

Куст высокорослый, раскидистый, с большими фиолетовыми цветками и очень крупными листьями. Картофель дает хороший урожай при посадке во все виды почв. Он не требователен к кислотности и качеству грунта. Огородники, давно выбравшие этот сорт как приоритетный, советуют его тем, кто еще не пробовал его в деле.

Достоинства

  • годами проверенный сорт;
  • сверхраннее созревание;
  • устойчив к низким температурам;
  • высокие вкусовые свойства;
  • невосприимчив к болезням.

Недостатки

  • не обнаружены.

Удача

Сорт отличается высокой устойчивостью к вредителям и болезням: фитофторозу, мокрой и сухой гнили, парше обыкновенной, черной ножке, ризоктониозу, мозаичным вирусам. Он переносит любые капризы погоды, включая засуху и затяжные ливни. Как отмечают дачники, культура длительно хранится, устойчива к механическим воздействиям, не гниет. Картофель имеет нежный вкус, не разваривается, применяется для любых видов блюд.

Кустистость сорта – средняя, раскидистая. Содержание крахмала – 12%. Посадку рекомендуется начинать, когда почва хорошо прогреется.

Достоинства

  • стабильно высокая урожайность;
  • слабовыраженные глазки;
  • адаптация к экстремальным погодным условиям;
  • для любых видов почв:
  • устойчив к большинству заболеваний.

Недостатки

  • восприимчив к нематодам.

Рэд Скарлет

Сорт отлично показал себя во время жарки и приготовления картофеля-фри. Вкусовые качества – хорошие. Он устойчив к засухе, невосприимчив к нематоде, парше, раку, вирусам, требует минимальной защиты от инфекций.

Дачники оценивают высокотоварный сорт на «отлично». Он совмещает все качества, которые ценятся при выборе картофеля: высокую урожайность, лежкость и вкусовые качества. Растение хорошо показало себя даже в неблагоприятные сезоны для вегетации. Его выбирают производители фастфуда из-за лучших показателей жарки. Сорт включен в Государственный реестр РФ.

Достоинства

  • ровные одинаковые клубни;
  • высокий выход с 1 куста;
  • хороший иммунитет;
  • устойчив к засухе и жаре;
  • долгий срок хранения.

Недостатки

  • неустойчив по отношению к фитофторозу.

Рекомендуемые сорта картофеля для Московской области

На ближайших к столице фермерских хозяйствах отдают предпочтение раннеспелым и среднеспелым сортам. Это связано с коротким летом и ранней осенью в регионе. Другие виды культуры могут просто не успеть обеспечить завязь нужным количеством тепла и света. В итоге клубни получатся мелкими и нежизнеспособными.

«ЖУКОВСКИЙ РАННИЙ»

Сорт известен с 1993 года, в простонародье называется «сорокадневкой», что вполне заслуженно. Первые молодые клубни можно получить уже на 41-й день после появления полноценных всходов. Отличается средней рассыпчатостью, устойчивостью к засухе и дождливой погоде.

Главной особенностью «Жуковского раннего» остается то, что кусты успевают вырастить новое поколение до нашествия личинок колорадского жука. То есть инсектициды в клубнях не накапливаются.

Цветет сиреневыми соцветиями, имеет глазки на продолговатых клубнях такого же оттенка. К недостаткам сорта относится плохая лежкость – клубни требуют особой температуры и влажности в хранилищах.

Интересно! Когда выкапывать картофель по региону и лунному календарю

Метеор

Молодой герой полей и огородов стал известен дачникам в 2013 году. Над его созданием трудились 15 институтов. Описание сорта, заявленное производителями, имеет отличные характеристики:

  • первый урожай собирают на 6-й неделе после посадки;
  • при соблюдении агротехники дает 10-12 клубней весом до 120 г с одного куста;
  • отлично чувствует себя в суглинистом грунте при длительной засухе.

«Метеор» хорош в любом виде: в качестве пюре, при запекании. Прекрасно хранится в вакуумных пакетах для будущей жарки во фритюре.

Особенно благоприятны для выращивания «Метеора» супесчанные почвы с возможностью полива. Тогда он полностью раскрывает свои лучшие качества. Сорт прекрасно реагирует на подкормки минеральными удобрениями и органикой, не боится весенних заморозков и может быть использован для получения двойного урожая.

«УДАЧА»

Впервые о сорте заговорили в 1994 году, когда российские селекционеры внесли растение в Госреестр селекционных достижений. Сверхранний картофель в результате многолетней работы специалистов получил самые лучшие качества:

  • морозоустойчивость; благодаря этому «Удача» признана лучшим сортом картофеля для выращивания на северо-западе России, ведь для нормальной вегетации и развития ему хватает 10 градусов тепла;
  • первый урожай можно собирать через 45 дней после всходов, что важно для борьбы с колорадским жуком;
  • несмотря на ранние сроки созревания, «Удача» хорошо переносит хранение и транспортировку из-за плотной кожуры на клубнях;
  • вкусовые качества этого сорта нисколько не меняются до следующего урожая;
  • при выращивании с использованием подкормок органическим удобрениями можно получить с куста до 2 кг клубней с приятной, желтоватой мякотью.

Сорт плохо переносит загущенную посадку, поэтому следует оставлять широкие междурядья.

В качестве отпугивающего растения можно засеять свободное пространство между кустами календулой. Эфирные масла борются не только с насекомыми-вредителями, но и с земляными «агрессорами».

  • А вы сажаете картофель? Да Нет Очень редко… Проголосовать

Самый вкусный картофель – сорта, описание и характеристики

Для многих огородников урожайность является второстепенным показателем, так как самое главное – это отличные вкусовые качества. Овощ должен хорошо развариваться, быть мягким, не образовывать комков в процессе приготовления. Рассмотрим наиболее вкусные сорта подробнее.

  1. Картофель Пикассо. Большой урожайности ждать не стоит – до 240 ц/га, больше он не дает даже на селекционных участках. Но этот недостаток легко компенсируется качеством овоща. Он имеет очень тонкую кожуру, поэтому часто даже не чистится, а просто моется перед приготовлением. Через 15-20 минут после термической обработки разваривается и распадается, имеет отличный вкус, за счет чего пользуется такой большой популярностью у всех дачников. Единственный минус – плохо хранится и уже к средине весны клубни могут чернеть, вянуть и просто гнить – сухая гниль является основной проблемой этого овоща. Сорт картофеля Пикассо требует тщательной обработки ядохимикатами, так как даже на самых ранних стадиях развития его атакуют насекомые, грибки, плесень и даже образовывается мучнистая роса, особенно если лето влажное. Половина проблем устраняется при обработке медным купоросом.
  2. Картофель Тулеевский. Еще одна «вкусняшка» русской селекции. Любители и гурманы оценивают по достоинству этот овощ, так как он совмещает в себе все преимущества своих предшественников. Он быстро разваривается, имеет тонкую кожуру. Конечно, есть и недостатки, основной – плохая устойчивость к засухам. В северных районах России он растет без проблем, но при температуре +25 и выше начинает «пригорать», листья вянут, а клубни, которые находятся близко к поверхности, зеленеют. Сорт картофеля Тулеевский не используется для экспортирования за рубеж, а также для длительного хранения, через 6-7 месяцев он начинает вянуть, подвергается грибковым заболеваниям. Его, как правило, не сажают в больших количествах и употребляют в первые месяцы после уборки.
  3. Картофель Дофине. Это один из самых вкусных вариантов. Изначально он был выведен в Голландии, но через 2 года после выращивания на селекционных участках начал экспортироваться в страны Европы и Россию. Теперь это один из самых известных сортов, который дает до 220 ц/га, при этом земляные яблоки отличаются отличным вкусом, лежкостью, большим размером – до 350 грамм 1 плод, среднестатистический вес – 170 грамм. Количество клубней под 1 кустом достигает 20 штук, но только при условии обильного полива.
  4. Картофель Пай. Если вы собираетесь выращивать картофель для себя, тогда сорт Пай является наиболее правильным решением. Он совмещает в себе 2 основных преимущества: высокую урожайность и отличные вкусовые качества. Если правильно вносить листовую подкормку и периодически его поливать, можно собирать до 390 ц/га, причем в домашних условиях. Масса клубней достигает 400 грамм, и все они имеют правильную форму, за счет чего пользуются большим спросом при реализации. Кусты большие, до 80 сантиметров в высоту, стебли крепкие, не ломкие. Устойчив ко многим заболеваниям, в частности к грибкам и мучнистой росе. Быстро разваривается и имеет нетолстую кожуру.

Вкусовые качества овощей зависят не только от выбранного вами сорта, но также и от других факторов, например, от влаги. Если у растения будет постоянный недостаток воды, то кожура клубней будет намного толще, чем обычно, а сама мякоть — значительно тверже.

Характеристика и описание самых вкусных сортов картошки

Не так уж и важна урожайность для тех, кто выращивает картофель для собственных нужд. А для того чтобы полакомиться свежими молодыми клубнями, нужно выбрать самый вкусный сорт. Таковым можно считать картофель с высоким содержанием крахмала и углеводов, который быстро разваривается, не дает комков и темных вкраплений, имеет сильный аромат.

Такая картошка, как правило, не только самая вкусная, но и питательная и полезная.

«Пикассо»

Этот сорт картофеля очень капризный: он не любит засуху, требователен к составу почвы и количеству удобрений, легко заражается вирусами, подвержен грибковым заболеваниям, его «любят» колорадские жуки и проволочники.

Но! Эта картошка, по праву, может носить название самой вкусной. Клубни имеют ровную немного вытянутую форму, окрашены в бежевый цвет, а глазки имеют розовый оттенок. Кожура корнеплодов настолько тонкая, что ее можно счищать щеткой, избегая чистки.

Время приготовления картофеля составляет всего 15 минут, он нежный и однородный.

Урожайность сорта невысокая – с гектара земли можно собрать всего 200 центнеров овоща. Но это с лихвой компенсируется вкусовыми качествами плодов.

Важно! Картофель сорта «Пикассо» не пригоден для длительного хранения.

Портиться клубни начнут уже через два месяца после выкапывания. Чтобы немного увеличить лежкость урожая, в ящики с картошкой можно положить несколько яблок, они остановят процесс гниения и предотвратят появление ростков на корнеплодах.

«Тулеевский»

Сорт, разработанный российскими селекционерами, сочетает и отменные вкусовые качества и достаточно высокую урожайность – более 300 центнеров с гектара.

Есть у этой картошки и целый ряд недостатков:

  • кусты боятся заморозков;
  • картофель очень плохо переносит засуху и нуждается в регулярном поливе;
  • клубни не могут храниться в течение длительного времени – максимум 1,5 месяца пролежит картофель «Тулеевский» после сбора урожая;
  • при неправильном хранении клубни вянут и чернеют еще быстрее.

Зато вкусовые характеристики нивелирует все перечисленные выше недостатки. Картошка разваристая, без комков, очень питательная и сытная, с хорошим ароматом, имеют тоненькую кожуру. Действительно, это один из самых вкусных сортов. К тому же, «Тулеевский» районирован для России и местного климата.

«Дофине»

Сорт был селекционирован в Голландии, а впоследствии акклиматизирован для особенностей средней полосы России. Наверное, это самый известный среди местных дачников и огородников сорт, ведь этот картофель сочетает все лучшие качества:

  • средняя урожайность – около 250 центнеров с гектара;
  • отличные вкусовые характеристики;
  • неприхотливость и хорошая стойкость к заболеваниям;
  • отличная лежкость – в течение 7-9 месяцев корнеплоды способны сохранять не только внешний вид, но и питательную ценность;
  • крупные размеры корнеплодов – средняя масса составляет 300 грамм;
  • в одном кусте может созреть больше 20 картофелин.

Единственное, что необходимо данному сорту картофеля, – это регулярный и обильный полив.

«Пай»

Этот сорт чаще всего выбирают именно для индивидуальных участках, хотя выращивать картофель можно и в промышленных масштабах. Урожайность выше средней – более 400 центнеров с гектара. А вкусовые характеристики соответствуют самым высоким требованиям.

Кусты этого картофеля мощные и высокорослые, их не часто повреждает колорадский жук, болеет картошка тоже редко. А вот поливать и удобрять кусты сорта «Пай» необходимо регулярно.

Картофелины крупные – около 400 грамм, бежевого оттенка и округлой формы. В каждом кусте может вызреть около 15 корнеплодов.

Внимание! Без своевременного полива кожура корнеплодов становится гораздо толще, а сами картофелины имеют меньший размер, чем должны.

Поздние сорта для зимнего употребления

3. Скарб

Данный сорт известен уже более 20 лет, подходит для промышленного и индивидуального выращивания в самых разных климатических условиях, однако больше предпочитает теплый грунт – в этом случае удается получить максимально высокий урожай. С момента всходов проходит порядка 90 дней до сбора урожая. Кусты картофеля обладают компактными габаритными размерами, вырастают на незначительную высоту. Стебли крепкие и толстые, листва темно-зеленая, ее на кустах немного, края листьев гладкие. С одного куста можно получить порядка 12-18 клубней массой до 200 граммов. Они отличаются овальной формой, устойчивы по отношению к механическим повреждениям. Мякоть окрашена в ярко-желтый цвет, содержит порядка 17% крахмала.

Ещё: Топ-10 лучших сортов груш

Урожайность высокая – с одного гектара собирают до 65 тонн спелого картофеля. Растения устойчивы к любым заболеваниям, хорошо растет на любой почве. Сорт прекрасно переносит засуху, но вот к избытку влаги относится негативно.

Поздние сорта для зимнего употребления

Преимущества:

  • Легко выдерживает низкие температуры и засуху;
  • Красивый вид клубней;
  • Гарантирована высокая урожайность;
  • Можно долгое время хранить;
  • При варке не рассывается.

Недостатки:

  • Перед посадкой клубни нужно проращивать;
  • Очень чувствительны к переувлажнению.

Картофель Скарб

2. Колобок

Содержит в себе значительное количество растительного белка, витаминов, прочих полезных соединений. Этот сорт прекрасно подойдет для использования в приготовлении самых разных блюд. Он был выведен отечественными селекционерами около 15 лет назад, практически сразу набрал широкую популярность и у фермеров, и у обычных дачников. В южных регионах созревает значительно быстрее нежели в северных районах – там с момента высадки в грунт и до сбора урожая проходит порядка 85-90 дней, в средней полосе и ближе к северу этот срок увеличивается до 110-120 дней. Картофель идеально подходит для любой фабричной обработки: их него делают чипсы, замораживают, приготавливают картофель фри.

Сорт не вырождается – можно сажать последующие поколения без опасений, что урожай станет меньше, а клубни измельчают. Кожура характеризуется приличной плотностью, слегка шершавая. Это позволяет собирать картофель механизированным способом. Куст вырастает довольно высокий, но прямостоячий, стебли раскидистые, листьев не слишком много. Соцветия тоже весьма крупные, имеют белую окраску.

Поздние сорта для зимнего употребления

Преимущества:

  • Плоды отличаются нежным вкусом и красивым товарным видом;
  • Один из наиболее урожайных сортов;
  • Может расти практически в любом климате;
  • Корнеплоды способны пролежать в течение долгого времени;
  • Культура характеризуется высокой степенью врожденного иммунитета.
Читайте также:  Голландский лук севок для вашего огорода…

Недостатки:

  • Данный сорт картофеля придется регулярно подкармливать;
  • Поливают умеренно, не допуская избыточного количества жидкости на грядке.

Картофель Колобок

1. Голубизна

Мякоть сорта окрашена в белый цвет, который сохраняется при термической обработке, структура при варке не меняется. Высота кустов незначительная, раскидистость тоже небольшая, поэтому картофель можно высаживать довольно близко друг к другу. Листва крупная, имеет ярко-зеленый окрас, который сохраняется долгое время. Цветы имеют васильковые лепестки, клубни могут лежать в течение долгих месяцев.

Преимущества:

Поздние сорта для зимнего употребления
  • Сорт не чувствителен к смене температурных условий;
  • Отлично переносит засуху благодаря широко развитой корневой системе;
  • Отличается высоким иммунитетом по отношению к большинству известных заболеваний;
  • Весьма высокая урожайность;
  • Способен расти на разных типах грунта.

Недостатки:

  • В отдельных случаях в клубнях могут встречаться полые образования – возникает так называемая дуплистость.

Картофель Голубизна

Ред Скарлет

Основные ультраранние сорта картофеля представлены голландской селекцией и отечественными сортами. Одним из достижений селекционеров стал сорт Ред Скарлет. Первый урожай можно получить уже через 45 дней.

Сорт характеризуется крупными корнеплодами овальной формы массой около 150 грамм. Кожура плодов красная с гладкой поверхностью. Мякоть желтая. При повреждении не темнеет. При варке картофель не разваривается, поэтому его не рекомендуется использовать для приготовления пюре. Этот сорт больше подходит для жарки, приготовления первых блюд, запекания. В корнеплодах содержится около 15% крахмала.

Ред Скарлет хорошо переносит засуху и практически не подвергается заболеваниям. При любой погоде сорт дает хороший урожай – до 400 центнеров с гектара.

Для зимнего хранения картофель убирают не ранее чем на 70-й день после всходов. Во время лежки плоды не портятся.

Популярные сорта

Жуковский ранний

Согласно описанию, такая разновидность выделяется среди отечественных видов. Это урожайный сорт: с сотки собирают до 450 кг. Мякоть плодов белая, клубни овальные, с розовой кожурой. Картошка этого вида устойчива к переменам погоды Северо-Западного региона и к золотистой нематоде, которая при повышенной влажности заполоняет весь участок.

К парше и фитофторозу у вида иммунитета нет.

Чародей

Чародей — это среднеранний вид, обладающий урожайностью до 400 кг на сотку и отличающийся приятным сладковатым вкусом. Мякоть сорта светло-кремового оттенка, не темнеет в кипящей воде, кожура желтая.

Разновидность отличается неравномерным ростом клубней: они существенно различаются размерами. Достоинства этого вида — простота в уходе, засухоустойчивость, высокая лежкость, переносимость транспортировки. Картошка не страдает от обламывания ростков.

Ресурс и Бронницкий

Садоводам не стоит пренебрегать старыми среднеспелыми сортами, такими как Ресурс и Бронницкий. Такие разновидности картофеля, хорошо растут в Ленинградской и Вологодской областях.

Урожайность сорта Ресурс такова: он приносит 450 кг с сотки даже в самых северных районах. Он слабо поражается вирусными болезнями.

Бронницкий сорт отличается хорошей семенной характеристикой. В России это одна из наилучших разновидностей для выращивания в холодном и влажном климате. Кожура плодов тоненькая, светло-золотого оттенка.

Бронницкий смело может конкурировать с известными немецкими и голландскими сортами: его Урожайность — 540 кг на сотку. При этом корнеплоды имеют вес 90-120 г.

Чароит

Чароит представляет собой новый сорт, в Северо-Западном регионе его называют Питерской Скороспелкой. Собирать первые плоды можно через 60 дней после посадки. урожайность — 320 кг на сотку. У Чароита хороший вкус, светло-желтая кожура. Для скороспелого вида он сохраняется почти идеально: оценка лежкости — 96%. Он обладает высокой устойчивостью к раку, умеренной — к фитофторозу и парше.

К недостаткам разновидности Чароит относят его склонность к поражению золотистой нематодой, поэтому некоторые садоводы продолжают искать новые виды картошки, аналогичные Чароиту, но более устойчивые к болезням и вредителям.

Манифест и Дамарис

Среднеранний вид картошки Манифест считается более урожайным по сравнению с другими аналогичными разновидностями. При оптимальном сочетании удобрений и правильного ухода собирают 460 кг со 100 кв. м. Корнеплоды имеют красный цвет.

Среднеранний вид Дамарис тоже имеет отличную урожайность — 450 кг на сотку. Картофелины имеют бежевую кожуру, овальную форму, их мякоть светло-желтая, вкус нежный. Дамарис хорошо хранится в течение длительного времени.

Манифест и Дамарис считаются популярными разновидностями в России, средневосприимчивыми к фитофторозу и почти не реагирующими на возбудителей рака, парши, обоих видов мозаик, вирус скручивания листьев и золотистую нематоду.

Какие сорта картофеля можно выращивать в Сибири?

Всего на территории России прекрасно выращиваются около четырёхсот сортов картофеля, каждый из которых имеет свои достоинства и недостатки.

Но, если некоторые сорта могут с успехом расти в регионах и с теплым и с холодным климатом, то другие в суровых условиях сибирских холодов могут не успеть созреть.

Какие сорта картофеля можно выращивать в Сибири?

Именно поэтому, ученые провели большую работу по выведению специальных сортов, которые могут вызревать в условиях короткого и сурового лет Сибири. Какие же они — сорта картофеля для Сибири? Предлагаем вам ознакомиться с самыми востребованными.

Сорта картофеля для Сибири

Картофель в Сибири – какой сорт подобрать?

В общем и целом сибирский регион можно назвать зоной, где земледелием заниматься довольно тяжело: виной тому жаркое лето, а также внезапные заморозки, как по весне, так и ранней осенью. Поэтому в Сибири предпочтительно выращивать только стойкие сорта картофеля.

Какие сорта картофеля можно выращивать в Сибири?

Сорта картофеля для выращивания в сибирском регионе:

Алёна: этот сорт отличается повышенной скороспелостью. Он созревает в течение пятидесяти дней. Главным его достоинством является то, что из картофеля этого сорта отлично готовится картофель фри. Этот сорт привлекает огородников достаточно высокой урожайностью и хорошей легкостью корнеплодов, благодаря чему, собрав картофель по осени, им можно наслаждаться до самой весны.

Сорт картофеля Алёна

Картофель Алена характеризуется клубнями стандартной формы овала, которые сплошь покрыты ровной кожурой, имеющий розоватый оттенок. Мякоть этого корнеплода имеет белый цвет. Этот сорт довольно устойчив к заражению разного вида заболеваниями, единственно от чего он может страдать, так это от фитофторы.

Какие сорта картофеля можно выращивать в Сибири?

Приекульский ранний: бывалые огородники называют этот сорт «сорокодневкой», за скорость вызревания.  Этот сорт картофеля имеет плоды овальной формы, сплошь покрытые кожурой светлого оттенка, гладкой на ощупь. Этот корнеплод прекрасно приспосабливается к росту на почвах с разной степенью плодородия и состава минеральных веществ.

Приекульский ранний

Единственным его недостатком можно назвать слабую сопротивляемость вирусным заболеваниям, но, как правило, он созревает раньше, чем болезни одолевают корнеплод. Со ста квадратных метров огорода, засеянных картофелем этого сорта, можно снять до двухсот пятидесяти килограммов этой культуры. Средняя картофелина имеет вес в сто граммов.

Удача: этот сорт не зря имеет такое яркое название, он на самом деле довольно удачлив во всем, что связано с его ростом и развитием: отлично переносит любую погоду, почти не подвержен заболеваниям, прекрасно хранится всю зиму. Собирать урожай корнеплодов сорта Удача можно по истечении шестидесяти дней с момента высаживания, а молодой картофель можно попробовать выкопать уже через полтора месяца.

Какие сорта картофеля можно выращивать в Сибири?

Сорт Удача

Сорт Удача характеризуется клубнями округлой формы, с тонкой кожурой светлого оттенка. Средняя масса корнеплода может достигать четырёхсот граммов.

Адретта: этот сорт довольно устойчив к резким изменениям климата, не берут его болезни и вредители. Созревает он достаточно быстро, в течение семидесяти дней. Со ста квадратных метров земли можно снять до 170 килограммов картофеля.

Адретта

Какие сорта картофеля можно выращивать в Сибири?

Картофель Адретта характеризуется мякотью клубней насыщенного желтоватого оттенка, имеет хорошие вкусовые свойства и прекрасен в любых идах термообработки. Единственным недостатком этого сорта можно назвать то, что в течение долгой зимы корнеплоды начинают образовывать ростки довольно быстро.

Читайте также:  Лучшие самоопыляемые сорта помидоров для выращивания в теплице

 Как вырастить картофель Адретта на своем участке? Описание сорта

В качестве вывода стоит отметить, что само по себе земледелие, в условиях сурового короткого сибирского лета – является занятием с определенной долей риска.

Для того чтобы ежегодно собирать хороший урожай картофеля, опытные дачники рекомендуют выращивать сорта картофеля для Сибири, обязательным условием которых является раннее и быстрое созревание.

Какие сорта картофеля можно выращивать в Сибири?

Поздние сорта картофеля высаживать не имеет смысла, потому что они просто не успеют, как следует вызреть до наступления заморозков.

Смотрите также видео:

Картофель в сибири

Лучшие сорта для Урала

Садоводческая практика показывает, что в суровом и переменчивом уральском климате приживаются далеко не все культуры. Потому сорта картофеля для Пермского края и Свердловской области следует выбирать с тщательностью. Многолетний опыт селекции позволил получить целый ряд сортов картофеля для Урала, которые способны давать отменный урожай.

Лучшие сорта для Урала

Более всего приспособлены для выращивания в уральских условиях ранне-, среднеспелые и универсальные сорта. Последние отличаются особенной неприхотливостью и способностью адаптироваться к любым климатическим условиям.

Чаще всего на Урале высаживают следующие сорта.

Лучшие сорта для Урала

Сорт Гала – среднеранняя разновидность картофеля. Его вегетационный период варьируется от 70 до 80 дней. Растение является прямостоячим, имеет среднюю высоту, цветет белым цветом. Толщина стеблей средняя, листья матово-зеленые и достаточно крупные, по краям умеренно волнятся. Разрастание ботвы происходит умеренно.

Клубни картофеля Гала средних размеров (от 70 до 120 граммов), овальные, с желтой и довольно плотной кожурой. Глазков немного, они залегают на глубину от 1 до 1.3 мм.

Лучшие сорта для Урала

Интересно. В процессе варки и прочей термической обработки клубни не изменяют своего цвета и сохраняют относительно твердую текстуру.

Этот сортовый картофель считается высокоурожайным. Среднее количество клубней в одном гнезде может варьироваться от 10 до 16 штук. Гала устойчивый к механическим повреждениям, колорадскому жуку и большинству бактериальных, грибковых и вирусных заболеваний. Культура хорошо переносит транспортировку и может храниться на протяжении длительного периода времени без утраты своих внешних и вкусовых характеристик.

Лучшие сорта для Урала

Еще один хороший сорт для Урала – Любава. Это ранний вид картофеля – период его созревания не превышает 70 дней. Одной из наиболее значимых характеристик данной сортовой разновидности является общая неприхотливость. Почва для посадки Любавы может быть практически любой. Кусты картофеля среднего роста, полупрямостоячие. Цветет растение фиолетовыми цветками с легким красноватым отливом. Кожура клубней красного цвета, имеет среднюю толщину. Форма клубней овальная, средняя масса может варьироваться от 110 до 215 граммов. Сорт относится к столовым и подходит для приготовления любых блюд. Картофель Любава без проблем переносит перевозку на большие расстояния и может храниться без ущерба вкусовым качествам на протяжении всего зимнего периода. Культура устойчива к большинству заболеваний и негативным природным факторам (засуха, перепады температур и пр.).

Губернатор

Лучшие сорта для Урала

Еще один ответ на вопрос, какой картофель лучше садить на Урале, – сорт Губернатор. Он относится к ранним. Его период созревания составляет не более 60 дней. Куст имеет среднюю высоту и прямые стебли с волнообразными крыльями. Интенсивность цветения довольно слабая. С одного куста можно собрать больше килограмма в год. Средний вес клубней варьируется от 120 до 150 граммов. Вкусовые качества отличные. Для картофеля Губернатор характерна высокая устойчивость к большинству типичных для культуры заболеваний и колорадскому жуку. Сорт отлично перевозится и долго хранится.

Несмотря на то, что картофель выводился специально для Урала, он отлично растет и в других, более мягких с климатической точки зрения регионах.

Лучшие сорта для Урала

Экзотика Урала

Выбирая, какой семенной материал купить для посадки в Уральском регионе (Свердловской области или Пермском край), некоторые садоводы отдают предпочтение картофелю Экзотика Урала. Эта разновидность отличается от большинства других цветом. Картофель имеет сине-фиолетовый цвет как снаружи, так и изнутри. Причем оттенок клубня не изменяется и после термической обработки. Сажать такой картофель решаются, в первую очередь, те, кого привлекает описание сорта и все новое, а также интересное. Справедливости ради следует отметить, что сорт Экзотика Урала примечателен отнюдь не одним только оттенком. У него отличные вкусовые качества, в его состав входит много полезных микроэлементов и веществ: антиоксиданты, полифенолы, аскорбиновая кислота.

Лучшие сорта для Урала

Сорт Экзотика Урала

Клубни имеют продолговатую форму, средний размер (одна картофелина весит около 150 граммов). Этот вид картофеля урожайный, хранится на протяжении всей зимы и хорошо переносит любые виды транспортировки. К заболеваниям и паразитам растение устойчиво.

Лучшие сорта для Урала

Сорт Винетта является раннеспелым. В свое время он был выеден немецкими селекционерами для выращивания в сложных климатических условиях. В итоге для Урала эта разновидность картофеля подходит оптимально. Винетта не боится засухи, имеет замечательный вкус, хорошо перевозится. Созревает культура в среднем за 65 дней. Количество клубней на одном кустике обычно варьируется от 10 до 12. Масса одного клубня составляет от 70 до 100 граммов. Цвет кожуры у сорта желтый, а мякоти – светло-желтый. Цветет растение белыми или бледно-фиолетовыми цветками. Из Винеты можно готовить различные блюда. Этот картофель сохраняет форму и цвет даже при длительной термической обработке.

Лучшие сорта для Урала

Подскажите, как правильно выбрать картошку на зиму?

Химикатами травят все. Хотя бы от колорадского жука. Порой он так резвится, что и три грядки все равно опрыскивают хотя бы раз во время самого разгула вредителя. Да и с трех грядок садового участка вряд ли наберется несколько мешков на продажу, тем более эти несколько мешков на ярмарку не повезут. Есть только один способ — искать в деревне тех, у кого большой огород, не меньше 30 соток. Вот те земледельцы будут на самом деле продавать излишки. На что обращать внимание при выборе. На целостность клубней. Чтобы не было следов от проволочника, чтобы не было следов от слизней. Чтобы кожица была чистая и здоровая. Чтобы не было непонятных пятен на кожице или непонятных шероховатостей. У рано выкопанного картофеля могут быть пятна темные на месте «сдернутой» молодой кожицы. Такой может плохо храниться. А уж порезы от лопаты или вил не у каждого сорта могут становиться пробковыми. А это опять гнили.

Спросить, как давно был выкопан картофель. Это поможет понять, грозит ли ему при хранении в погребе фитофтора, если год был дождливый, сколько крахмала клубни смогли набрать. Поинтересоваться, на какой почве рос и чем был удобрен.

Лучше картофель покупать в сетчатых мешках, ведь в них хорошо видно, что в мешке лежит. Какого размера клубни наверху красуются и что на донышке мешка. В таких мешках картофель проветривается при хранении, и с него часть огородной земли просто свалится при простом перемещении мешков. И не просто свалится, а и из мешка вывалится.

Если покупать картофель разных сортов, хоть вам и не скажут каких именно, лучше, чтобы клубни были рассортированы по сортам при затаривании мешков. Без пересортицы всяко лучше. Так легче зимой выбраковывать испорченный, особенно при активизации болячек. Его и хранить можно в этих мешках.

Желательно попробовать вареный. Если вся технология выращивания и уборки была правильной, то клубни набрали крахмал и будут вкусными. Если убрали с поля рано, то, как крайний случай, картофелины при варке могут быть «стеклянными», не вкусными совершенно. Не подходящими даже для супа.

Лучшее время уборки в моем регионе конец сентября и начало октября. Но все старательно копают в начале сентября, даже дождь не останавливает. Потом сушат. А кожица еще молоденькая, травмируется. Зимой такому требуется постоянный догляд.

Да и сорта есть разных сроков хранения. Потому и надо спрашивать, что люди выращивали. Как у них хранится. Обычно все расскажут, ведь надеются, что вы можете стать постоянными покупателями.