Вишня Жуковская — описание сорта, посадка и уход фото и видео

Классикой отечественной селекции и любимицей многих садоводов считается вишня Жуковская, характеризующаяся обильной урожайностью, нетребовательностью в уходе и превосходными вкусовыми свойствами плодов. В чём ещё преимущества сорта и как его правильно культивировать — далее в статье.

Достоинства и недостатки

Главные преимущества сорта вишни Жуковская:

  • высокий показатель урожайности (15-18 кг с одного дерева);
  • раннее плодоношение;
  • устойчивость к осыпанию ягод;
  • нетребовательность к условиям выращивания;
  • возможность механизированного сбора ягод;
  • иммунитет к коккомикозу;
  • высокие вкусовые качества плодов.

Слабая сторона сорта характеризуется следующими недостатками:

  • средняя зимостойкость цветковых почек;
  • крупная косточка.

Крупная косточка вишни Жуковская хорошо отделяется от мякоти

Сравнение вишни Жуковская с другими сортами (таблица)

Жуковская Тургеневкая Морозовкая Шоколадница Владимирская
Зимостойкость средняя высокая высокая высокая низкая
Устойчивость к вредителям и болезням высокая средняя высокая низкая низкая
Скороплодность ранняя средняя ранняя ранняя ранняя
Средний вес ягоды 4-7 г 3,5-5 г 4-5 г 2,5-3,5 г 2-3,5 г

Описание и характеристики вишни сорта Стойкая, ее достоинства и недостатки

Среди бесчисленного многообразия фруктовых деревьев с особой любовью наши сограждане относятся к вишне. Описание вишни сорта Стойкая будет неполным, если не отметить его отменную урожайность и незабываемые вкусовые данные плодов. Всякому, кто предпочитает свежую вишню, Стойкая придется по вкусу. Подходит она и для джемов, компотов, наливок и прочих видов консервирования.

Описание

Сорт частично самоплодный, выведен искусственно. Скрещивались сорта Жуковская с Золушкой, плюс Заря Поволжья. Средняя урожайность составляет 84,2 центнера с гектара, максимальная достигает 125,8 центнера с гектара.

Само название сорта Стойкая – самое точное ее описание. И все же отметим основные параметры:

  • взрослое дерево достигает в высоту до трех метров;
  • зимостойкость высокая для рекомендованных регионов (Московская область, горные и северные районы Скандинавии, большая часть российских регионов);
  • середина июля – время сбора урожая.

Саженцы требуют дополнительной обработки от грибковых заболеваний.

Характеристики дерева и плодов

Дерево отличается средней силой роста. У него раскидистая, средней густоты крона. Вишня плодоносит на букетных веточках.

Темно-красные ягоды округлой формы, 4,4-5 грамм. Плоды оцениваются профессиональными дегустаторами в 4,5 балла (из 5).

Опылители

Чтобы вишня успешно плодоносила, на участке рекомендуется посадить не меньше двух деревцев разных сортов с одинаковыми сроками плодоношения.

Так как в выведении сорта вишни Стойкая участвовала Жуковская, то лучшими опылителями для нее послужат:

  • Гриот московский;
  • Тургеневка;
  • Владимирская;
  • Любская;
  • Молодежная.

Преимущества и недостатки сорта

К достоинствам сорта смело можно отнести высокую урожайность и вкусные плоды.

Наиболее существенным недостатком садоводы называют относительную устойчивость к коккомитозу (распространенному недугу вишневых деревьев, вызываемому сумчатым грибом лат) и монилиозу (опасной болезни вишни, вызываемой сумчатым грибом Monilia cinerea).

Правила посадки и ухода

Чтобы вишневое дерево быстро росло и плодоносило, важно выбрать подходящий участок и правильно определить время посадки. А оно будет зависеть от региона:

  • южные – весной или осенью;
  • северные и центральные – весной.

Главное, чтобы участок был солнечным, с песчаной почвой и без грунтовых вод поблизости. Его выбирать следует особенно внимательно, ведь это фруктовое дерево пересадку переносит плохо, так что садите его лет на 15, не меньше.

За молодыми деревцами вишни придется организовать особый уход:

  • время от времени рыхлить почву;
  • удалять сорняки;
  • поливать;
  • обрезать.

Если дерево плодоносит, ухаживать следует по-другому:

  1. Весной – обильно поливать, опрыскивать медовым раствором, рыхлить почву, обрезать корни и мульчировать грунт вокруг ствола.
  2. Летом – обильно поливать, вносить азотные, фосфорные и калийные удобрения, собирать плоды по мере созревания.
  3. Осенью – вносить органику и минеральные удобрения, выполнять обрезку.

Вишня сорта Стойкая обрела своих почитателей в самых разных регионах России.

Выбор участка для посадки

К выбору участка под посадку вишни нужно относиться со всей ответственностью. От правильного места зависит количество урожая и общий рост и развитие дерева. Стоит отметить, что вишня плохо переносит пересадки.

На одном месте вишня будет расти без пересадок 15-20 лет.

Почва под саженец предпочтительна супесчаная, слабокислая, суглинистая и легкая. Любой сорт вишни будет хорошо плодоносить на освещенных территориях, идеален склон на юг или юго-запад.

Не терпит культура близкого залегания подземных вод, от корней должно быть расстояние не меньше 1,5 метров, иначе начнется процесс гниения. Если весь садовый участок расположен в низине с грунтовыми водами, то можно сделать небольшую насыпь высотой 0,8-1,5 метров или холмик такого же размера и туда посадит саженец.

Читайте также:  15 плодов, которые мы едим, но не знаем, как они растут

Вишня любит соседство рядом с ограждениями и зданиями. В этих местах, как правило, зимой много снега, а значит, дерево будет надежно защищено от морозов.

Нужны ли опылители?

Жуковская ‒ самобесплодный сорт вишни. Для хорошей завязи растению необходимо перекрёстное опыление. Для этого используют искусственный метод или высаживают вишнёвые деревья по соседству с такими сортами, как Апухтинская, Любская, Ширпотреб чёрная, Владимирская, Гриот Остгеймский, Молодёжная.

Лучшие опылители для сорта вишни Жуковская (фотогалерея)

Ширпотреб чёрная – самобесплодный сорт вишни с крупными плодами

Сорт Молодёжная отличается ежегодным плодоношением и самоплодностью

Сорт Любская отличается хорошей транспортабельностью плодов

Гриот Остгеймский — старинный испанский сорт с многовековой историей

Владимирская — один из самых распространённых сортов в России

Отличительная черта сорта Апухтинская — плодоношение саженцев на второй год после посадки, к тому же урожайность растёт с каждым годом

Полезные вещества плодов и недостатки

Вишня описываемого сорта отмечена высокой пищевой ценностью. Кроме того, что вишня широко распространена в регионах России, она отменно сохраняет полезные качества и витамины после тепловой обработки и консервирования.

На сто грамм плодов приходится определенное количество элементов:

  • 50 калорий;
  • пищевых волокон – 2,8 грамм;
  • сахаров – 9,4 грамм;
  • сухие вещества – 15,86 грамм;
  • органические кислоты – 1,42 грамм.

В мякоти ягод большое содержание витаминов группы В, А, Р, С. Также в плодах есть кальций, магний, калий, фосфор, железо, цинк, йод, молибден, фтор.

Основные достоинства этой вишни:

  • солидная урожайность от 15 до 20 килограмм ягод с дерева;
  • раннее цветение и созревание;
  • ягоды не осыпаются;
  • неприхотливость к условиям внешней среды;
  • ягоды можно собирать механическим способом;
  • обладает устойчивым иммунитетом к коккомикозу;
  • отличные вкусовые качества ягод.

К недостаткам сорта относятся:

  • крупная косточка;
  • средняя устойчивость цветочных почек от морозов.

к оглавлению ↑

Описание и характеристика

Вишня Жуковская представляет собой плодовую культуру с длительным сроком плодоношения, которая способна порадовать садоводов стойкостью к пониженным температурам, отличными показателями урожайности и хорошей лёжкостью плодов.

Знаете ли вы? Косточки вишни содержит гликозид под названием амигдалин, который при попадании в желудок образует синильную кислоту, представляющую собой ядовитое вещество. Однако, чтобы вызывать отравление организма, человеку необходимо съесть большое количество косточек, что вряд ли придёт кому-либо в голову.

Дерева

Дерево характеризуется средними темпами роста, высота его в среднем составляет 2–3,5 м. Растение обладает раскидистой, пирамидальной кроной со средней облиственностью. Штамбовый ствол и средней толщины ветки отличаются красно-бурой расцветкой. Листья — среднего размера, продолговатые, с заострённым кончиком и ажурными краями, тёмно-зелёного окраса, с гладкой, блестящей поверхностью. Крепятся листья на маленьком красно-фиолетовом черешке. Почки — небольшие, заострённые, без опушки, с серо-коричневым налётом.

В фазе цветения, припадающей на последние недели мая — первые дни июня, на растении формируются довольно крупные, белого окраса цветки с ярко выраженным приятным ароматом, которые в количестве пяти штук объединяются в букетные соцветия. Большая часть урожая созревает на букетных побегах, малая часть формируется на прошлогодних приростах.

Плодов

Плоды вишни Жуковская — тёмно-бордовые ягоды достаточно крупного размера, весом 4–7 г, овальной формы с продолговатой верхушкой. Кожица — упругая, плотная, с гладкой глянцевой поверхностью. Мякоть характеризуется высокой сочностью, мясистостью, плотной структурой; она содержит 9,4% сахара, 16% сухих веществ и более 20% аскорбиновой кислоты. Вкус — кисло-сладкий, немного напоминающий вкус черешни. Косточка довольно большого размера, занимает около 7-8% от всего плода, легко отделяется от мякоти.

Согласно дегустационной оценке, вкусовые качества плодов составляют 5 баллов из 5. Ягоды отличаются дружным созреванием, которое наступает в конце июля. Плоды отлично держатся на дереве и длительное время не опадают, что даёт возможность выращивать их в промышленных объёмах.

Крупная косточка вишни Жуковская хорошо отделяется от мякоти

Достоинства и недостатки

  • Среди основных преимуществ сорта опытные садоводы выделяют:
  • отменные показатели урожайности;
  • высокие вкусовые качества ягод;
  • товарный вид плодов и их хорошую лёжкость;
  • возможность культивирования вишни в промышленных масштабах;
  • неприхотливость в уходе;
  • крепкий иммунитет к некоторым заболеваниям.
  • Наряду с многочисленными преимуществами, сорт имеет некоторые недостатки:
  • достаточно большой размер косточки;
  • необходимость в сортах опылителях;
  • невысокая зимостойкость почек.

Войлочная вишня: выращивание и уход

Войлочная вишня при выращивании и уходе не переносит затенения, при этом необходима защита растений от зимних холодных ветров.

Она развивает поверхностную корневую систему, расположенную в слое 10–30 см, которая совершенно не выносит избыточного увлажнения и может выпревать.

Для посадки вишни войлочной необходим участок с легкими плодородными почвами, низким стоянием грунтовых вод, ни при каких случаях не затопляемый, обеспеченный хорошим дренажом и стоком талых вод. В районах с зимними оттепелями надо высаживать растения на грядках, прорывать канавки, чтобы обеспечить сток воды от основания ствола. Не следует пытаться выращивать ее на тяжелых глинистых почвах и холодных торфяниках. При посадке, если почвы вязкие, глинистые, в посадочную яму одновременно с удобрениями и перегноем надо вносить песок в соотношении один к одному. Если имеется возможность, к приготовленной почвосмеси нужно добавить и керамзит. Это предотвратит корневую шейку от ранневесеннего сопревания.

Читайте также:  Деревья: описание с фотографиями и названиями

Технология посадки

Выбор земельного участка, соблюдение сроков высадки саженцев и подготовка грунта, главные требования для выращивания плодовых деревьев.

Оптимальные сроки

В зависимости от климатических условий, высадка саженцев в открытый грунт возможна весной или осенью.

Весной

В регионах с умеренным и холодным климатом, посадочные работы рекомендуют проводить в начале апреля, до начала вегетативного периода. За летний период деревья приживутся, и легко перенесут зимнюю спячку. Участок для весенней высадки саженцев подготавливают в осенний период.

Осенью

В южных областях с мягкими и теплыми зимами, вишневые деревья высаживают в открытый грунт осенью. Участок под высадку саженцев готовят в весенний период.

Выбор и подготовка участка

При выборе участка особое внимание уделяется близости грунтовых вод, которые должны находиться не менее 2 м от уровня почвы. В противном случае, деревце подвергается риску грибковых болезней и загниванию корневой системы.

Гибридная вишня любит солнечные, закрытые от ветров и сквозняков участки.

Если высадка деревьев планируется весной, то осенью земельный участок тщательно вскапывают, а почву смешивают с органическими и минеральными удобрениями. В кислый грунт добавляют известь, а в глинистый песок и торф.

Важно! В низинах, где задерживаются талые воды и на заболоченных участках, деревья гибридного сорта вишни Жуковская не высаживают.

Делаем посадочную яму

Весной, перед посадочными работами, подготовленный участок земли тщательно перекапывают.

  1. За 2-3 недели до высадки саженцев в открытый грунт выкапывают лунки, глубиной от 60 до 70 см, диаметром от 80 до 100 см.
  2. Расстояние между ямками составляет не менее 2,5 м, между рядов 3 м.
  3. Почву из лунок перемешивают с минеральными удобрениями и перегноем.
  4. В ямки насыпают дренажный слой мелких камней и вставляют опорный колышек.
  5. Далее в лунку насыпают питательный грунт и увлажняют.

Справка! Высадка гибридной вишни не отличается от посадки других плодовых деревьев, поэтому с работами справится даже начинающий садовод.

Высадка саженца

Покупать посадочный материал рекомендуется в питомниках или садовых центрах. У саженцев осматривают корневища на наличие повреждений, уплотнений и увлажнения. Ствол деревца должен быть ровный, гладкий, с наличием веточек почек или листочков.

  1. Перед высадкой в открытый грунт, саженцы оставляют на 5-7 часов в воде, а после обрабатывают антибактериальными средствами.
  2. В лунке делают холмик из питательного грунта, на котором располагают саженец.
  3. Корневища аккуратно расправляют и тщательно засыпают землей, не оставляя пустот.
  4. Грунт утрамбовывают, почву вокруг саженцев поливают.
  5. Деревце подвязывают к опоре, а почву вокруг приствольного круга мульчируют опилками.

Важно! Первое время почва вокруг деревца оседает, поэтому не стоит саженец крепко привязывать к колышку, чтобы не повредить его.

Посмотрите также

Описание и опылители вишни сорта Любская, посадка и уход

Читать

Технология посадки

Выбор земельного участка, соблюдение сроков высадки саженцев и подготовка грунта, главные требования для выращивания плодовых деревьев.

Оптимальные сроки

В зависимости от климатических условий, высадка саженцев в открытый грунт возможна весной или осенью.

Весной

В регионах с умеренным и холодным климатом, посадочные работы рекомендуют проводить в начале апреля, до начала вегетативного периода. За летний период деревья приживутся, и легко перенесут зимнюю спячку. Участок для весенней высадки саженцев подготавливают в осенний период.

Осенью

В южных областях с мягкими и теплыми зимами, вишневые деревья высаживают в открытый грунт осенью. Участок под высадку саженцев готовят в весенний период.

Выбор и подготовка участка

При выборе участка особое внимание уделяется близости грунтовых вод, которые должны находиться не менее 2 м от уровня почвы. В противном случае, деревце подвергается риску грибковых болезней и загниванию корневой системы.

Гибридная вишня любит солнечные, закрытые от ветров и сквозняков участки.

Если высадка деревьев планируется весной, то осенью земельный участок тщательно вскапывают, а почву смешивают с органическими и минеральными удобрениями. В кислый грунт добавляют известь, а в глинистый песок и торф.

Важно! В низинах, где задерживаются талые воды и на заболоченных участках, деревья гибридного сорта вишни Жуковская не высаживают.

Делаем посадочную яму

Весной, перед посадочными работами, подготовленный участок земли тщательно перекапывают.

  1. За 2-3 недели до высадки саженцев в открытый грунт выкапывают лунки, глубиной от 60 до 70 см, диаметром от 80 до 100 см.
  2. Расстояние между ямками составляет не менее 2,5 м, между рядов 3 м.
  3. Почву из лунок перемешивают с минеральными удобрениями и перегноем.
  4. В ямки насыпают дренажный слой мелких камней и вставляют опорный колышек.
  5. Далее в лунку насыпают питательный грунт и увлажняют.
Читайте также:  Как визуально отличить саженцы кедра от сосны

Справка! Высадка гибридной вишни не отличается от посадки других плодовых деревьев, поэтому с работами справится даже начинающий садовод.

Высадка саженца

Покупать посадочный материал рекомендуется в питомниках или садовых центрах. У саженцев осматривают корневища на наличие повреждений, уплотнений и увлажнения. Ствол деревца должен быть ровный, гладкий, с наличием веточек почек или листочков.

  1. Перед высадкой в открытый грунт, саженцы оставляют на 5-7 часов в воде, а после обрабатывают антибактериальными средствами.
  2. В лунке делают холмик из питательного грунта, на котором располагают саженец.
  3. Корневища аккуратно расправляют и тщательно засыпают землей, не оставляя пустот.
  4. Грунт утрамбовывают, почву вокруг саженцев поливают.
  5. Деревце подвязывают к опоре, а почву вокруг приствольного круга мульчируют опилками.

Важно! Первое время почва вокруг деревца оседает, поэтому не стоит саженец крепко привязывать к колышку, чтобы не повредить его.

Посмотрите также

Описание и опылители вишни сорта Любская, посадка и уход

Читать

Уход за деревом

Уход за почвой

До тех пор, пока деревце вишни не окрепнет как следует, почву под ним нужно регулярно рыхлить и освобождать от сорняков. Глубина рыхления должна быть такой, чтобы не повредить корни (8–10 см у ствола и вдвое больше на границе приствольного круга). Для безопасности деревца лучше использовать вилы. Рыхление должно осуществляться после поливов, чтобы не образовывалась почвенная корка, с последующим мульчированием.

Почву под деревом нужно регулярно разрыхлять и освобождать от сорняков

После вступления дерева в полное плодоношение (через 5–7 лет после посадки) можно начать засевать междурядья газонной смесью. В смесь полезно добавлять семена клевера, который обогащает почву азотом. Траву следует регулярно скашивать, но скошенное сено можно оставлять на месте вместо мульчи. Помните, что возле самого ствола должна оставаться полоса чистой почвы шириной 35–40 см.

Уход за деревом

Молодое деревце в первый год нужно поливать примерно раз в 8–10 дней. Взрослое дерево не нуждается в столь частом поливе –достаточно 4–6 раз за сезон из расчёта 15–40 л воды на 1 дерево (количество воды увеличивается с возрастом вишни). При жаркой и засушливой погоде число поливов можно увеличить. Особенно важно обеспечить увлажнение почвы в период завязывания и созревания плодов (июнь-июль). В августе (если погода не слишком сухая) поливы следует прекратить, а в конце сентября провести предзимний влагозарядковый полив.

Обрезка

Обрезку надо проводить в марте — апреле, до раскрытия почек, или осенью после опадения листьев.

Обрезка вишни бывает формирующая, прореживающая и санитарная.

Первую обрезку проводят сразу после посадки, когда деревце укорачивают на 1/3. Формировать вишню можно в кустовидной или штамбовой форме. Вишня Жуковская обычно выращивается штамбовой, в виде дерева, хотя при желании можно возделывать её в виде веера (например, при нехватке места). Высота штамба должна быть 40–45 см.

Древовидная вишня обычно формируется по разреженно-ярусной схеме, состоящей из 6–8 скелетных ветвей, расположенных ярусами. Когда дерево достигнет высоты 2,5–3 м, желательно обрезать центральный проводник на боковую ветку.

У молодых вишен молодые побеги обрезать нежелательно, но если рост их слишком интенсивен (длина прироста более 50 см), нужно укорачивать их на 1/3 длины.

При прореживании удаляют неправильно растущие побеги

Уход за деревом

После окончания формирования скелета вишня нуждается только в регулярном прореживании, при котором вырезают на кольцо побеги, растущие вертикально или загущающие крону. Обрезку следует проводить не чаще, чем раз в 3 года, и не срезать слишком большой объём древесины. При необходимости сильного прореживания рекомендуется проводить его в несколько этапов (в разные годы).

Через 15–18 лет после посадки прирост ветвей ослабевает. Если его величина составляет меньше 15 см в год, нужно провести омолаживающую обрезку — укоротить основные ветви на 1/3 длины.

Для омоложения вишни скелетные ветки укорачивают на 1/3

Санитарную обрезку по удалению засохших или больных побегов проводят по мере необходимости, иногда даже летом. Срезы нужно обязательно обрабатывать садовым варом.

Если вишня зацветёт в первый же год, нужно удалить все цветки.

Подкормка

Вишню начинают удобрять со 2–3 года после посадки. Подкормки могут быть корневыми и некорневыми (опрыскивание листьев).

Весной дерево подпитывают азотными удобрениями: перед цветением вносят раствор селитры (1:50) и поливают приствольный круг (по норме 30 г/м2 селитры). Летом, в середине июня, полезно провести некорневую подкормку калийно-фосфорными солями (аммофосом с сернокислым магнием 2%, нитроаммофоской).

Уход за деревом

Осенью, в сентябре, вносят основную часть удобрений: 12–15 кг компоста или навоза и 150–200 г/м2 золы, 2 столовых ложки суперфосфата. Питательные вещества рассыпают в приствольном круге и заделывают на глубине 10–15 см. Суперфосфат можно вносить в виде раствора в смеси с хлористым калием.

Подготовка к зиме

Жуковская обладает достаточно высокой морозостойкостью. Тем не менее дополнительные меры безопасности не повредят. Приствольный круг желательно замульчировать толстым слоем стружек или торфа, а штамб, ствол и основные ветки обернуть лапником, стеклотканью или пропитанной дёгтем мешковиной. Это защитит дерево не только от морозов, но и от грызунов. Утепление дерева выполняется обычно в конце октября.